Попкорн или Zea Mays Everta , представляет собой сорт кукурузы, и из четырех наиболее распространенных видов кукурузы - сладкой, вмятинной, кремневой и попкорн - это единственный вид, который появляется. Попкорн отличается от трех других видов кукурузы тем, что его оболочка тоньше, поэтому он может расколоться. Попкорн - отличный экспериментальный материал для детей, потому что он доступен всем и увлекателен.
Эксперимент по сравнению температур
Большинство людей хранят попкорн при комнатной температуре в кладовых или кухонных шкафах, но что произойдет, если вы храните попкорн в холодильнике или морозильной камере? Влияет ли температура на лопающую способность попкорна?
Статьи по Теме- 3 эксперимента с магнитами для детей
- Как приготовить конфетный торт из попкорна
- 3 простых научных эксперимента с растениями
Этот эксперимент идеально подходит для детей от третьего класса и выше. Подготовка к эксперименту может занять до часа. Затем пакеты нужно посидеть не менее 24 часов. Завершение эксперимента займет от одного до двух часов.
Материалы
- 16 пакетов одной марки и типа для попкорна, пригодного для использования в микроволновой печи
- СВЧ
- Поппер для попкорна в микроволновой печи
- Мерный стакан на 2 литра, который можно использовать в микроволновой печи.
- Лист для выпечки
- Правитель
- Ручка и бумага
- Мешочки для сэндвичей
инструкции
- Отмерьте небольшой образец примерно по 50 ядер из каждого пакета попкорна. Поместите ядра в пакет для бутербродов. Сделайте 15 мешочков.
- Промаркируйте каждую сумку номером, чтобы потом можно было определить, какая из них какая.
- Создайте диаграмму со строкой для каждого мешочка следующим образом:
Объем Количество неоткрытых ядер Выскочил размер ядра Сумка 1 Сумка 2 Сумка 3 - Поместите пять пакетов в морозильную камеру, пять в холодильник и пять пакетов комнатной температуры на кухонную стойку. Оставьте пакеты на 24 часа.
- Разогрейте микроволновую печь, нагревая чашку воды в течение одной минуты. Осторожно снимите чашку. Это нужно сделать только перед первым пакетом.
- Достаньте небольшой образец ядер из дополнительного пакета для попкорна и поместите его в микроволновую печь для попкорна. Установите таймер на пять минут. Когда вы начнете слышать, что скорость лопания между хлопками снижается до двух-трех секунд, выключите микроволновую печь и отметьте время. Установите таймер на это время на весь эксперимент.
- Возьмите один пакет из морозильной камеры, поместите все ядра в поппер и лопните в течение установленного времени с шага шесть.
- Удалите поппер и подождите, пока все щелчки не прекратятся.
- Опустошите чашу в мерную чашку на две литра и запишите количество в столбце «Объем» таблицы данных.
- Вылейте содержимое мерного стакана на противень и посчитайте количество всех не вскрытых ядер. Запишите номер в таблицу данных.
- С помощью сантиметровой линейки измерьте длину выскочившего ядра среднего размера. Запишите длину в таблицу данных.
- Повторите шаги с 6 по 10 с оставшимися пакетами из морозильной камеры, холодильника и комнатной температуры. Не забудьте проверять по одному пакету за раз, чтобы ядра оставались при заданной температуре как можно дольше перед тестированием.
- Сравните данные в таблице и сделайте выводы.
Попкорн требует от 13 и 14,5 процентов влажности поп. Этот эксперимент позволит проверить, влияет ли температура на уровень влажности ядер попкорна. И в холодильнике, и в морозильной камере снижается содержание влаги в зернах попкорна, так что дети будут меньше видеть лопнувшихся зерен. Этот эксперимент отлично подходит для детей с пятого по восьмой класс. На выполнение эксперимента должно уйти менее двух часов.
В каждом ядре попкорна есть крошечная капля воды. Когда попкорн нагревается, вода в ядре расширяется. Капля воды в ядре попкорна начинает превращаться в пар около 212 градусов, но ядро не лопается примерно до 347 градусов .
Попкорн имеет значение
Материя повсюду и включает в себя все, что занимает пространство и имеет массу. Все на Земле состоит из атомов и молекул. Атомы и молекулы состоят из материи. Есть пять фаз материи : твердые тела, жидкости, газы, плазма и конденсат Бозе-Эйнштейна. Молекулы могут менять состояние. Например, вода может переходить из жидкой формы в замороженную твердую форму, когда ее помещают в морозильную камеру.
Попкорн содержит вещество. Добавляя тепло к зернам попкорна, они лопаются и меняют свое физическое состояние. В случае с попкорном это постоянное физическое изменение, а это означает, что вы не можете обратить вспять реакцию. Этот эксперимент - отличный способ познакомить детей с концепцией материи и ее состояний, показывая детям, что после того, как попкорн лопается, он не может вернуться к ядрам. Эксперимент займет меньше часа. Эксперимент идеально подходит для младшего начального возраста.
Материалы
- Пакеты для попкорна, пригодные для использования в микроволновой печи, или контейнер с неоткрытыми зернами попкорна.
- Две банки Мейсона или высокий прозрачный стакан для питья
- СВЧ
- Поппер для попкорна в микроволновой печи (требуется только для неоткрытых ядер попкорна)
инструкции
- Попросите детей сосчитать две группы по 100 ядер нераспакованного попкорна. (Примечание: дети могут захотеть насчитать около 120 ядер для группы взбитого попкорна, чтобы убедиться, что для эксперимента доступно 100 всплывающих зерен)
- Положите одну группу неоткрытого попкорна в банку Мейсона или высокий стакан для питья.
- Вырежьте вторую группу нераспакованных ядер попкорна, используя для приготовления попкорна в микроволновой печи. Как вариант, приготовьте пакетик с попкорном для микроволновой печи.
- Положите 100 ядер попкорна в банку Мейсона или высокий стакан для питья.
- Сравните две банки ядер попкорна.
Выращивать попкорн
Попкорн не растет в мешочке для микроволновой печи. Это особая форма кукурузы, которая просто лопается на сильном огне. Он растет в земле, как обычные растения. Маленьким детям понравится выращивать попкорн. Выращивание попкорна - это простой эксперимент, чтобы познакомить детей со второго по четвертый класс с концепцией прорастание семян . Это позволяет детям увидеть, что растения делают под землей.
На настройку этого эксперимента уходит около 30 минут, но это долгосрочный проект, который будет длиться некоторое время, пока растение растет. Растению потребуется периодический полив и возможная пересадка через неделю или около того. Через несколько дней дети должны увидеть, как из семян начинают прорастать корни, а через несколько дней - ростки. При достаточном количестве солнечного света и воды из семян должно вырасти взрослое растение попкорна.
Материалы
- Семена попкорна (Примечание: большинство ядер попкорна, продаваемых в супермаркете, не вырастают, поэтому семена следует покупать через каталог семян)
- Прозрачный пластиковый стаканчик
- Бумажные полотенца
- Перманентный маркер
- Мерный стакан
- Воды
инструкции
- Сложите бумажное полотенце так, чтобы его ширина была равна высоте чашки.
- Положите бумажное полотенце так, чтобы оно плотно прилегало к внутренней стороне чашки.
- Поместите два-три семечка попкорна в чашку между бумажными полотенцами и стенками чашки.
- Отметьте на чашке дату посадки и имя ребенка (по желанию) маркером.
- Добавьте немного воды на дно чашки. Бумажное полотенце должно впитать воду.
- Поставьте чашку на подоконник, чтобы растение могло получать солнечный свет.
- Понаблюдайте, что произойдет с растением в течение следующих нескольких недель.
Примечания к эксперименту
- Перед посадкой семена попкорна необходимо замочить в воде на 24 часа. Прочтите примечания производителя семян для получения рекомендаций.
- Бумажное полотенце всегда должно оставаться влажным, а не мокрым.
- Если растение вырастает слишком большим для чашки, его можно пересаживать в горшок с почвой.
Поппинг, наука, развлечение
Попкорн можно использовать во многих научных экспериментах с детьми. Это простой и дешевый материал, который можно использовать различными способами для ознакомления с фундаментальными научными концепциями, такими как материя, прорастание семян и дизайн научных экспериментов. Это всего лишь несколько экспериментов, которые можно проводить с маленькими детьми. Проявите творческий подход и сделайте свой собственный!
