Свежий пурпурный горох может быть не самым распространенным овощем, но его можно добавлять в любой еженедельный обед для придания питательности и аромата. Подобно черноглазому гороху, этот горох является основным продуктом настоящегоЮжная кулинарияи дополнитькукурузный хлеб, ветчина и окра. Попробуйте приготовить их на плите или в мультиварке, используя эти основные методы.
На плите
Один из самых простых способов приготовить свежий пурпурный горох - это дать ему покипеть на плите. Все, что вам нужно, - это кастрюля и несколько специй. Затем возьмите основной метод и добавьте немного бекона и риса для получения вкусного и сытного гарнира.
как ответить на собеседование
- Горошек промойте.
- Очистите их от кожуры, открыв внешнюю оболочку и удалив горох изнутри.
- Положите горох в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы он засыпал.
- Посыпьте чесночным порошком, солью и перцем для аромата.
- Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите около двух часов, периодически помешивая горошек.
- Готовьте, пока горох не станет мягким, но не сломанным.
- Слейте воду и подавайте с ветчиной, свининой или рисом.
- Горох Nutrition
- Винтажная банка для печенья McCoy: стили и значения
- Основы ухода за попугаями
Приготовленный в духовке пурпурный горох с рисом и беконом
Обслуживает четыре
Ингредиенты:
- 4 стакана неочищенного горошка
- 2 стакана воды
- 1 1/2 столовой ложки чеснока
- Щепотка соли и перца
- 1 упаковка цельнозернового коричневого риса Uncle Ben's
- 4 кусочка бекона
Направления:
- Очистите горох и положите в кастрюлю с водой.
- Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите около двух часов, периодически помешивая горошек.
- За последние десять минут приготовления обжарьте бекон на сковороде на среднем огне.
- Снимите бекон со сковороды и нарежьте небольшими кусочками.
- Приготовьте рис в микроволновой печи в соответствии с инструкциями, затем вылейте в сковороду с остатками жира из бекона.
- Обжаривайте около минуты, пока рис не станет хрустящим, и добавьте бекон.
- Подавайте горох с рисом.
В мультиварке
Свежий пурпурный горох также можно довести до совершенства в мультиварке. Это может занять больше времени, но это позволит гороху ощутить вкус рецепта. Когда вы освоите базовую технику, вы можете добавить немного овощей и специй, чтобы приготовить сытное блюдо.
- Горошек промыть и очистить от кожуры.
- Положите горох в мультиварку и залейте водой или бульоном.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Накройте сверху крышкой и готовьте на сильном огне около трех часов. На низком уровне горох будет вариться около шести-восьми часов.
- Удалите горошек и наслаждайтесь!
Рецепт пурпурного гороха в медленноварке
Обслуживает четыре
сколько людей издеваются каждый год
Ингредиенты:
- 4 стакана неочищенного горошка
- 2 стакана воды
- 1 стакан овощного бульона с низким содержанием натрия
- 1 нарезанная желтая луковица
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 столовая ложка тимьяна
- 2 лавровых листа
- Щепотка соли
Направления:
- Очистите горох и положите в мультиварку с водой, бульоном, луком, чесноком, тимьяном, лавровым листом и солью.
- Варить на сильном огне три часа.
Их можно подавать с рисом, отдельно в качестве гарнира или смешивать с нарезанным кубиками или тертым мясом, например, с курицей или свининой. Добавьте немного свежего или измельченного чеснока на первом этапе, если вам нравится чесночный аромат.
Попробуйте Purple Hull Peas
Приготовление пурпурного гороха на плите или в мультиварке - лишь два распространенных и простых способа приготовить этот уникальный горох. Этот горошек универсален, так как он приобретает вкус ингредиентов, из которых он готовится. Независимо от того, как он готовится, пурпурный горох - это насыщенная питательными веществами и ароматная добавка к еде.
