Как сделать горячее тодди
Когда на улице холодно, мало что успокаивает лучше, чем горячая ванна, теплое одеяло или несколько рецептов горячего пунша. Вне зависимости от того, чувствуете ли вы себя празднично или, может быть, даже немного испортились, легко приготовить этот старинный зимний напиток.
очиститель сливного уксуса и пищевой соды
Основные рецепты горячего тодди
Вы можете задаться вопросом, что именно квалифицирует напиток как горячий пунш, и вы можете быть удивлены, узнав, что этот термин на самом деле охватывает широкий спектр напитков. Происхождение названия «горячий пунш» неизвестно. Некоторые люди предполагают, что его получают из индийского напитка для пюре, который готовят из сброженного сока пальм. Однако традиционные шотландские рецепты горячего тодди, похожие на то, что люди пьют сегодня, не содержат такого ингредиента.
Статьи по Теме
- Как сделать горячее тодди
- 18 идей зимних коктейлей
- 18 праздничных рождественских напитков
Что общего у всех рецептов горячего тодди, так это то, что они подаются горячими, как следует из названия, и содержат алкоголь. Чаще всего в рецептах просят ром, бренди, виски или даже джин, и вы можете заменить его на свой вкус. Поэкспериментируйте со следующими рецептами и выберите свой любимый. Чтобы приготовить эти горячие пудры, смешайте ингредиенты в кружке и дайте им постоять в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Традиционный шотландский тодди
- 1 рюмка виски
- 1 ложка меда или сахара
- 1/2 дольки лимона
- 2 гвоздики
- 1 палочка корицы
- Кипящая вода
Тодди с чаем
- 1 рюмка бренди
- 1 ломтик лимона
- 1 столовая ложка меда
- 3/4 стакана горячего заваренного чая (черного, апельсинового или зеленого)
Ирландский горячий тодди
- 1 рюмка ирландского виски
- Лимонная цедра
- Сок 1/2 лимона
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 2 гвоздики
- Кипящая вода
Ром Горячий Тодди
- 1 рюмка пряного рома
- 1 ломтик лимона
- 1 столовая ложка меда
- 1 палочка корицы
- Кипящая вода
- Сахар для обода стекла
- По желанию - немного масла, чтобы приготовить горячий ром с маслом.
Предупреждения и соображения
Когда вы смешиваете алкоголь и горячие жидкости, всегда есть потенциальная опасность. Прежде чем приготовить или заказать горячий пунш, имейте в виду:
- Хотя горячий пунш может успокаивать боль в горле или открывать носовые проходы, имейте в виду, что алкоголь может обезвоживать и, следовательно, не лучшее «лекарство» от простуды. Хотя горячий пунш может, по крайней мере, помочь вам заснуть, избегайте сочетания его с лекарствами от простуды.
- Дайте горячей смеси для пунша остыть перед подачей на стол, чтобы не обжечь язык и горло.
- Используйте термостойкое стекло, например керамическую кружку для кофе, чтобы подавать горячий пунш.
- В то время как в некоторых ресторанах и лыжных домиках есть горячие пижамы как часть сезонных меню напитков, не рассчитывайте, что вы сможете заказать их, когда вас нет дома. Однако помните, что вы всегда можете сделать его дома!
Приготовление горячего пунша может показаться немного сложным, но на самом деле это не намного больше усилий, чем заварить чашку чая. Если вы заболели простудой или гриппом, этот напиток поможет вам расслабиться и уснуть или, по крайней мере, расслабиться. В противном случае он станет уютным спутником зимнего полудня у костра.
