Знаякак сделать сбор средствпродажа выпечки может означать разницу между большой прибылью и потраченными впустую часами волонтеров. Идеи распродажи для сбора средств - это больше, чем простопродажа домашней выпечки, это малые предприятия, которые можно использовать какидеи по сбору средств для детейи взрослые.
Рецепты выпечки, которые продают
Первый вопрос, который задают большинство людей при планировании распродажи выпечки: «Что лучше сделать для распродажи выпечки?» Знание того, какими будут ваши продукты, прежде чем планировать распродажу выпечки, дает вам цель и тему для вашего мероприятия.
Статьи по Теме- Галерея идей по сбору средств Relay for Life
- Сборщики средств спортивной команды
- Галерея идей по сбору средств для небольшой церкви
Самые продаваемые товары для выпечки
Если посмотреть статистику из самый выгодный в пекарнях , списки любимая выпечка в Америке , а также Любимые десерты Америки , вы получите хорошее представление о том, что сейчас продается с точки зрения выпечки. Люди обычно ищут либо что-то знакомое, что, как они знают, они полюбят, либо то, что они обычно не делают дома.
- Ароматизированные сырники, напримерванильили черепаха
- Чуррос, особенно с соусами, такими как карамель
- Пончики, в том числеяблочные оладьи
- Фирменные кексы, особенно со вкусом красного бархата, и в преддверии Хэллоуина
- Уникальные торты с необычным вкусом, например, морковный илиананас в перевернутом виде
- Осенние пироги, такие как тыквенные илисладкий картофель
- Традиционные куки, напримершоколадная плиткаа такжеарахисовое масло
Предложения по расценкам на распродажу
Когда вы оцениваете товары, помните о средняя стоимость ингредиентов и стремитесь оценивать все по круглым числам, чтобы сделать обналичивание простым для любого добровольца. Используйте эти предлагаемые цены в качестве отправной точки, от которой вы можете умножать или делить, чтобы получить цены на большее или меньшее количество. Цены могут варьироваться в зависимости от ассортимента, особенно если продукт содержит более дорогие ингредиенты.
| Запеченный хорошо | Цена для продажи |
|---|---|
| Большое печенье | 1 доллар |
| Маленький набор печенья | 1–3 доллара |
| Одиночный кекс | 2–3 доллара |
| Одиночный маффин | 2–3 доллара |
| Джамбо Маффин | 3–4 доллара |
| Брауни или Бар | 2 доллара |
| Целый торт | 15 долларов США |
| Целый пирог | 15 долларов США |
| Ломоть хлеба | 10 долларов США |
Уникальные идеи темы распродажи выпечки
Выбираяновая идея по сбору средствраспродажа выпечки может помочь заинтересовать клиентов, поскольку они никогда раньше не сталкивались с этим.
Идеи здоровой выпечки
Поскольку у очень многих людей есть пищевая аллергия и непереносимость, продажа здоровой выпечки может понравиться большему количеству людей. Постарайтесь включить такие продукты, как не шоколад,не содержит глютен, без молочных продуктов ивеганские десерты. По возможности используйте ингредиенты с местных ферм, чтобы придерживаться здоровой темы.
средний размер для 14-летнего мальчика
- Настройте распродажу выпечки, как на фермерском рынке, где в каждой будке представлен один определенный вид здорового десерта.
- Включите дегустацию десертов из фруктов и овощей, где покупатели могут попробовать уникальные, полезные десертные закуски за дополнительную плату.
- Добавьте карточку с информацией о питании к каждому десерту, чтобы покупатели могли увидеть, насколько он полезен.
- Продавайте многоразовые сумки для покупок с логотипом вашей группы или плетеные корзины, чтобы поощрять экологически чистые покупки и зарабатывать дополнительные деньги.
Идеи для продажи выпечки на завтрак
Люди любят есть выпечку на завтрак, но не всегда успевают ее приготовить. Распродажа выпечки, состоящей только из завтрака, хорошо подходит для обеда за завтраком или для утренней распродажи выпечки.
- Проведите распродажу выпечки 'Блинная вечеринка', где вы предложите разнообразныекреативные блины, Смеси для блинов, приготовленные своими руками, и бутылки с начинкой для блинов, такой как консервированные фрукты или местный кленовый сироп.
- Распродажа завтрака «Сделай утро легким» может включать в себя такие продукты для быстрого завтрака, каккофейный торт, кексы,домашние протеиновые батончики, а такжебулочки с корицейклиенты могут хватать и есть всю неделю или заморозить.
- Продавайте тематические кофейные десерты и выпечку, которую вы можете съесть с кофе,как бискотти, а затем продайте кофе и кружки на распродаже выпечки «Любители кофе».
- Устройте карнавал пончиков, где клиенты могут поиграть в такие игры, как складывание пончиков или съесть пончики с свисающей нити, и купить жареные пончики.запеченные пончики, или дырочки от пончиков.
Идеи праздничной распродажи
Независимо от того, проводите ли вы распродажу пасхальной выпечки или рождественскую распродажу печенья, праздничная распродажа выпечки - это здорово, потому что она помогает занятым клиентам предоставить отличную выпечку для праздничных торжеств, не создавая при этом никаких усилий.
- Проведите «Рождественский шведский стол с печеньем», где клиенты платят фиксированную плату за один контейнер, который они могут заполнить рождественским печеньем по своему выбору.
- Распродажа выпечки «Охота за пасхальными яйцами» может включать печенье, кексы иторты, украшенные пасхальными яйцамиа затем настоящая охота за пасхальными яйцами для детей.
- Продайте все шоколадное, розовое или красное на распродаже выпечки ко Дню святого Валентина, которая включает в себя возможность купить специальную подарочную упаковку, чтобы выпечку можно было подарить в качестве подарка.
- На распродаже выпечки на День Благодарения можно было продавать только пироги, как ломтиками, так и целыми.
Умные идеи продажи выпечки
Когда дело доходит до уникальных тем для продажи выпечки, ключевым моментом является нестандартное мышление. Подберите оригинальный ракурс, который выделит вашу распродажу выпечки на фоне остальных.
- Полудомашняя выпечка изготавливается из некоторых купленных в магазине смесей, таких как смесь для торта в коробках, но модифицирована таким образом, что они не просто следуют инструкциям на упаковке.
- Проведите распродажу соленой выпечки, в которую входят кексы, булочки и несладкий хлеб.
- Используйте каламбуры, такие как «Вас ограбили», если вы продаете толькодесерты в кружкахили можно разогреть в кружках. Вы также можете продать кружки за дополнительную прибыль.
- Продавайте разнообразные десерты, популярные в разных странах, на распродаже выпечки «Вокруг света».
Как организовать прибыльный сбор средств на продажу выпечки
Чтобы организовать прибыльную распродажу выпечки, нужно всего несколько шагов, но вы должны выделить достаточно времени на планирование на каждом этапе. Чтобы спланировать распродажу выпечки от начала до конца, уходит от трех до четырех недель. Перед тем, как приступить к планированию, уточните в местном отделе здравоохранения, нужно ли вам какое-либо специальное разрешение для проведения сбора средств, но в целом, продажа выпечки не требует разрешений .
Шаг первый: определитесь с целью продаж
Выбор цели продаж с самого начала может помочь вам решить, насколько крупными должны быть продажи выпечки. Например, если вы хотите собрать 1000 долларов, вам придется продать около 1000 печений или около 66 пирожных. Цель продаж также поможет вам выбрать тему.
Шаг второй: выберите тему распродажи выпечки
Соберите команду по планированию продажи выпечки и проведите мозговой штурм для своих лучших идей для темы продажи выпечки. Поинтересуйтесь в сообществе, чтобы узнать, какие еще продажи выпечки проходят в течение года, и посмотрите, как вы можете выделить свою. Подумайте, какие еще идеи по сбору средств вы можете сочетать с каждой конкретной темой, а затем выберите ту, которая кажется наиболее прибыльной.
Шаг второй: установите дату и место продажи
Продажа выпечки обычно проводится в течение одного дня, поэтому выпечка остается свежей, когда покупатели покупают ее. Выберите дату и время, когда большинство людей сможет сделать покупки, например, в субботу. Избегайте продаж в обычное рабочее время. Ищите место, которое легко доступно и знакомо сообществу. Вам понадобится большое пространство, где вы можете установить несколько столов. Если вы найдете свободное место, это принесет вам наибольшую прибыль. Наличие доступа к таким вещам, как холодильники с прозрачной передней панелью или витрины для выпечки, может помочь сделать ваши товары более привлекательными.
Шаг третий: соберите и соберите добровольцев
Основа успеха любой распродажи выпечки - это пекари. Если вам удастся заставить профессиональных пекарей добровольно тратить свое время, это идеально. Если нет, вам нужно собрать отличную группу пекарей-добровольцев.
- Обратитесь к заинтересованным сторонам вашей организации, попросите добровольцев для изготовления одного или нескольких предметов и волонтеров для проведения распродаж.
- Вам понадобится как минимум 10 пекарей, каждый человек легко справится с приготовлением одной или двух партий.
- Вам нужно, чтобы по крайней мере пять человек помогали с настройкой и по крайней мере два человека помогали продавать или обналичивать деньги на распродаже.
- Создайте частный канал связи только для пекарей-добровольцев и один для волонтеров только для продажи, чтобы все были на одной странице.
- Воспользуйтесь бесплатным онлайн-инструментом, например SignUpGenius чтобы волонтеры были организованы, и вы не получали слишком много одного предмета и не видели, когда у вас появятся волонтеры на распродаже.
- Составьте общий список того, кто что приносит и кто когда занимается волонтерством.
- Дайте волонтерам четкие инструкции о том, как вы хотите разрезать, отсортировать или упаковать выпечку.
- Чтобы лучше отслеживать расходы, вы могли бы доставить все товары к вам заранее в день продажи выпечки и упаковать их там.
- Дайте каждому волонтеру график мероприятия, который включает, когда они должны сделать свои вещи, не более чем за день или два, а также когда и куда им нужно доставить свои товары.
- Попросите добровольцев предоставить квитанции, фотографии квитанций или письменный отчет о расходах на ингредиенты для всей их выпечки.
- Помогите покупателям с аллергией и пищевой непереносимостью делать покупки, добавив предупреждающие надписи об аллергии на орехи и молочные продукты.
Шаг четвертый: продавайте выпечку
Теперь, когда вы знаете цель продажи выпечки, тему и то, какие предметы будут доступны, пришло время продвигать мероприятие. Используйте социальные сети или старомодные плакаты в сообществе, чтобы сообщить людям о вашей продаже. Укажите место и время продажи, а также краткую информацию о том, что будет доступно, общие расходы и то, на что будут использованы вырученные средства. Сделайте все свои маркетинговые материалы связными, используя одинаковую графику и шрифты.
Шаг пятый: проведите распродажу выпечки
Планируйте прибыть к вам по крайней мере за два часа до начала распродажи, чтобы у вас было время привести место в порядок и оставить большее окно для выпечки хороших продуктов.
- В день распродажи выпечки вам нужно будет выделить время, чтобы накрыть столы и получить выпечку до начала распродажи.
- Убедитесь, что у вас есть стартовые деньги и сумки для покупок.
- Рядом с кассой или кассовым аппаратом вам понадобится калькулятор, ручки, ваш главный список добровольцев и счетный лист, который включает все ваши доступные предметы с их ценами.
- Добровольцы могут носить фартуки, соответствующие тематике продажи выпечки, и должны использовать одноразовые перчатки пищевого качества при работе с любой выпечкой.
- Попросите одного добровольца все время управлять кассой, чтобы продажи оставались стабильными.
- Когда распродажа закончится, вы можете либо позволить волонтерам забрать остатки домой, либо скоординировать свои действия с местной церковью или кладовой, чтобы узнать, смогут ли они принять остатки.
- Используйте свой счетный лист, чтобы узнать, сколько единиц каждого товара было продано, и вашу прогнозируемую прибыль. Подсчитайте свою кассу, вычтите стартовую сумму, и ваша фактическая прибыль должна соответствовать прогнозируемой прибыли.
Шаг шестой: поблагодарите волонтеров и клиентов
В течение недели после вашего мероприятия вы должны разослать персонализированныеблагодарственные письма всем волонтерамкто помог с продажей. Сообщите им, сколько вы заработали на этой продаже и для чего она будет использована. Вы также можете сообщить клиентам, насколько вы цените их бизнес, разместив статью в местной газете или поделившись сообщением и фотографиями на своей странице мероприятия в социальных сетях.
Готовьте свой путь к прибыли
Идеи по сбору средств для продажи выпечки отлично подходят для школьных групп, церковных групп, спортивных групп и любой группы детей или взрослых. Когда вы контролируете расходы и проводите исследования, продажа выпечки может быть одновременно интересной и прибыльной.
