Этот удивительный пирог с кокосово-банановым кремом содержит тройную дозу кокоса и изумительный домашний заварной крем. Маслянистая кокосовая корочка полностью выделяет этот пирог, добавляя удивительный вкус и хруст.
Я большой любитель сладкого. Я всегда был. Я люблю все, от очень сладких конфет до сочных пирожных и фруктовой выпечки. На групповых мероприятиях я обычно присматриваю за десертным столом, я живу десертами.
Я говорю все это, чтобы вы поняли, что, когда я говорю, что этот рецепт кокосово-бананового кремового пирога является одним из моих любимых десертов. Когда-либо , вы знаете, как серьезно я отношусь к этой рекомендации. Как только вы откусите эту вкусную сливочную начинку, я думаю, вы согласитесь со мной.
как отомстить изменяющей девушке
Секрет этого удивительного рецепта пирога с кокосово-банановым кремом заключается в том, что он отличается от любого другого кокосового пирога, который вы, возможно, пробовали: корка .
Вместо традиционной корочки для пирога или замены крекера Грэма, этот рецепт делает корку из кокоса. Вы правильно прочитали. Этот кокосово-банановый кремовый пирог выложен слоями поверх кокосовой корочки. У меня слюнки текут от одной мысли об этом..
куда сдать старые сотовые телефоны
Примечания к рецепту:
- Поджарьте кокосовую стружку в масле, часто переворачивая ее на сковороде, пока она не станет приятного золотисто-коричневого цвета (примерно 4-5 минут).
- Прижимая кокосовую стружку к форме для выпечки, не нажимайте слишком сильно. Вы хотите, чтобы он был компактным, но не плотно упакованным, иначе его будет трудно разрезать.
- Доведение начинки до кипения при постоянном помешивании необходимо, чтобы убедиться, что она схватилась.
5от32голосов ОбзорРецепт блюда Кокосово-банановый кремовый пирог
Время подготовки30 минуты Время приготовления0 минуты Время охлаждения4 часы Общее время4 часы 30 минуты Порции8 порции АвторКэтлинЭтот удивительный пирог с кокосово-банановым кремом содержит тройную дозу кокоса и изумительный домашний заварной крем. Маслянистая кокосовая корочка полностью выделяет этот пирог, добавляя удивительный вкус и хруст.Ингредиенты
Корка пирога
- ▢½ чашка масло сливочное
- ▢3 чашки подслащенная кокосовая стружка
Начинка для пирога
- ▢4 яичные желтки
- ▢¾ чашка гранулированый сахар разделенный
- ▢3 столовые ложки кукурузный крахмал
- ▢¼ чайная ложка соль
- ▢¼ чашка мука общего назначения
- ▢3 чашки половина на половину разделенный
- ▢желтый пищевой краситель по желанию
- ▢1 ½ чашка подслащенная кокосовая стружка
- ▢два бананы твердый, но спелый, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной ½ фута
Топпинг
- ▢два чашки густые сливки
- ▢3 столовые ложки сахарная пудра
- ▢один чайная ложка экстракт ванили
- ▢½ чашка подслащенная кокосовая стружка поджаренный и охлажденный
инструкции
Корка
- Сбрызните 9-дюймовую тарелку для пирога антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
- В большой сковороде растопить сливочное масло. Добавьте кокос и продолжайте готовить на среднем огне, пока кокос не станет золотисто-коричневым. Вдавите кокос в подготовленную форму для пирога. Охладите 30 минут.
Заполнение
- В небольшой миске смешайте яичные желтки, ¼ стакана сахарного песка, кукурузный крахмал, соль и муку. Медленно взбейте 1 чашку пополам.
- В средней кастрюле смешайте оставшуюся половину, половину и ½ стакана сахара и доведите до кипения на среднем огне. Медленно вмешайте яичную смесь и продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не начнет пузыриться.
- Снимите с огня и добавьте пищевой краситель (если используете), 2 чайные ложки ванили и 1 ½ чашки кокосовой стружки, перемешайте до получения однородной массы. Перелить в миску и накрыть поверхность полиэтиленовой пленкой (пленка должна быть прямо на поверхности теплого заварного крема). Охладите в течение 4-6 часов.
Топпинг
- Взбейте жирные сливки в охлажденной миске до образования мягких пиков. Добавьте сахарную пудру и ваниль и продолжайте взбивать, пока пики не станут жесткими.
сборка
- На остывший корж выложить нарезанные бананы. Вылить охлажденную начинку на бананы. Сверху смажьте взбитыми сливками и сформируйте декоративный холмик. Равномерно посыпьте сверху ½ стакана поджаренного кокоса и сразу же подавайте.
Информация о питании
Калории:833,Углеводы:67г,Белок:7г,Толстый:61г,Насыщенный жир:42г,Холестерин:243мг,Натрий:390мг,Калий:469мг,Волокно:6г,Сахар:Четыре пятьг,Витамин А:1700МЕ,Витамин С:3,7мг,Кальций:156мг,Железо:1,4мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсДесерт
