21 идея здорового обеда для малышей в детском саду

Лучшие имена для детей

Изображение: Шаттерсток





Оглавление:

Вам может быть трудно придумать интересные идеи обеда для малышей, особенно если они привередливы в еде. Однако дети нуждаются в питании для своего физического, умственного и эмоционального роста, и неправильное питание может иметь неблагоприятные последствия для их здоровья.



Обед является важной частью их ежедневного приема пищи, который удовлетворяет основную часть их потребностей в питании. Поэтому крайне важно сосредоточиться на планировании хорошего обеда для ваших малышей, который будет вкусным и питательным.

Прочтите этот пост, чтобы найти список интересных рецептов обедов, которые легко приготовить и которые надолго сохранят энергию ваших малышей.



21 лучшая идея обеда для малышей

1. Сэндвич с куриным филе

Идея обеда с куриным бутербродом для малышей

Изображение: Шаттерсток

Это быстрый и вкусный обед для малышей, богатый белком и клетчаткой.



Тебе понадобится:

  • 1-2 чашки курицы без костей
  • 3-4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 яйцо
  • 3-4 стакана воды
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Щепотка черного перца

Как:

  1. Варить курицу 20-25 минут или пока она не станет мягкой. Дать остыть.
  2. Переложите курицу вместе с бульоном в блендер. Добавляем соль и превращаем в пюре.
  3. Разогрейте масло в сковороде, разбейте яйцо и взбейте его.
  4. Поджарьте хлеб, а затем нарежьте его на более мелкие треугольники или квадраты.
  5. Смешайте куриное пюре, яичницу-болтунью, добавьте щепотку черного перца и положите между поджаренными кусочками хлеба, чтобы получился бутерброд.

[ Читать: Идеи для веселого завтрака для малышей ]

2. Рисовое пюре со свеклой

Рисовое пюре со свеклой — идея для детского обеда

Изображение: Шаттерсток

Еда, богатая микроэлементами, рисовое пюре из свеклы идеально подходит для детей, которые еще только учатся жевать.

Тебе понадобится:

  • 2 чашки риса
  • 1 стакан нарезанной кубиками свеклы
  • 3-4 стакана воды
  • 1/4 чайной ложки соли

Как:

  1. Отварите рис и свеклу отдельно на среднем огне в течение 20-25 минут, пока они не станут мягкими.
  2. Вы также можете приготовить рис и свеклу вместе. Варить семь-десять минут на среднем огне.
  3. Переложите приготовленный рис и вареные овощи на тарелку. Добавьте соль и разомните их толкушкой или вилкой.

3. Чечевица с зеленым горошком

Идея обеда с чечевицей и зеленым горошком для малышей

Изображение: Шаттерсток

чем заменит сахарную пудру

Из чечевицы и зеленого горошка можно приготовить полезный белковый обед для малыша.

Тебе понадобится:

  • 1 стакан чечевицы
  • 1 стакан зеленого горошка
  • 3-4 стакана воды

Как:

  1. Варите чечевицу в течение 20–25 минут на среднем огне или до тех пор, пока она не станет мягкой и полностью приготовленной.
  2. Для более быстрого результата приготовьте чечевицу под давлением. Доведите скороварку до полного давления и после одного свистка готовьте на среднем огне в течение шести минут.
  3. Зеленый горошек отварить отдельно 15 минут.
  4. Смешайте чечевицу и зеленый горошек в густое пюре. Добавьте соль по вкусу и подавайте.

[ Читать: Идеи здорового питания для малышей ]

4. Картофель отварной с курицей, обжаренной в луке

Вареный картофель с жареной курицей с луком — идея обеда для малышей

Изображение: Шаттерсток

Это может быть полдник малыша, наполненный углеводами и белком. Картофель можно заменить сладким картофелем или пюре из цветной капусты.

Тебе понадобится:

  • 1 чашка картофеля, нарезанного длинными ломтиками
  • 1 чашка курицы без костей
  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 2 чайные ложки растительного масла
  • 3-4 стакана воды

Как:

  1. Готовьте картофель на среднем огне в течение 20 минут или до мягкости.
  2. Отварите курицу без костей и лук в течение 15 минут.
  3. Процедите курицу и смешайте лук с куриным бульоном, чтобы получилась густая паста.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Выливаем луковую пасту и сверху кладем кусочки курицы. Обжаривайте их 10-15 минут на медленном огне, помешивая, чтобы они как следует перемешались.
  5. Переложите приготовленную курицу в миску, добавьте кусочки приготовленного картофеля и перемешайте, чтобы завершить процесс приготовления.
Подписаться

5. Шпинат с тыквой

Идея для детского обеда со шпинатом и тыквенным пюре

Изображение: Шаттерсток

Эта идея для дошкольного обеда богата железом и несколькими важными микроэлементами. Вы можете добавить коричневый рис или обычный рис к этому рецепту.

Тебе понадобится:

  • 2 стакана мелко нарезанного шпината
  • 1 чашка нарезанной кубиками тыквы
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 чашек воды
  • 1/4 чайной ложки соли

Как:

  1. Отварите шпинат в течение семи минут или до мягкости. Процедите шпинат и промойте его под прохладной водой.
  2. Тыкву и чеснок варить десять минут на среднем огне.
  3. Смешайте тыкву, зубчики чеснока, шпинат и соль в блендере, пока не получите густое пюре.

[ Читать: Идеи быстрого ужина для малыша ]

6. Соевые наггетсы с зеленым перцем

Соевые наггетсы с зеленым перцем — идея обеда для малышей

Изображение: Шаттерсток

Вкусная соевая еда — идеальная идея веганского обеда для малыша. Это также отличная идея для перекуса для дошкольников.

Тебе понадобится:

  • 2 стакана соевых наггетсов
  • 1 чашка зеленого перца (стручкового перца), нарезанного вдоль
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 1/4 чайной ложки чесночной пасты
  • 3 чашки воды

Как:

  1. Наггетсы отварить в воде в течение пяти минут, процедить и один раз промыть прохладной водой. Оставьте их в холодной воде на две минуты. Сожмите наггетсы и отложите их в сторону.
  2. Отварите зеленый болгарский перец в течение 10-15 минут на среднем огне или пока он не станет полностью мягким.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте кусочки сои, зеленый перец и чесночную пасту. Готовьте их вместе до полной готовности.

7. Пшеничное просо (раги) и каша из сладкого картофеля

Идея обеда с пальчиковым просом (раги) и кашей из сладкого картофеля для малышей

Изображение: Ins'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-8.jpg' alt="Идея обеда с рисовой и куриной кашей для малышей">

Изображение: iStock

кантри-песня о брате и сестре

Рисовая и куриная каша с каплей имбирно-чесночной пасты — это идея здорового питания для малыша.

Тебе понадобится:

  • 2 стакана рисовой муки
  • 1 чашка курицы без костей
  • 1/2 столовой ложки имбирно-чесночной пасты
  • 4-5 стаканов воды

Как:

  1. Варить курицу без костей 20-25 минут на среднем огне.
  2. Приготовьте рисовую муку, прокипятив ее в течение 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
  3. Добавьте приготовленные кусочки курицы, имбирно-чесночную пасту в готовящуюся рисовую муку и варите на медленном огне 3-5 минут. Дайте ему остыть и подавайте малышу.

9. Вегетарианские сырные рулетики

Вегетарианский сырный рулет для обеда для малышей

Изображение: iStock

Идея вкусного обеда для привередливого малыша. Здесь отлично сочетаются сыр, овощи и пшеница.

Тебе понадобится:

  • 1 стакан цельнозерновой муки
  • 1 стакан универсальной муки
  • 2/3 стакана воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чашка сыра моцарелла
  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 1 чашка нарезанного кубиками зеленого перца (стручкового перца)
  • 1 стакан нарезанной кубиками моркови
  • 1 чашка несоленой имбирно-чесночной пасты
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 2/3 стакана воды

Как:

  1. Взбейте воду и масло в большой миске. Затем добавьте к нему цельнозерновую муку, универсальную муку, сыр и соль. Смешайте их, чтобы сформировать тесто.
  2. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом сухом месте на 30 минут, чтобы она стала немного пушистой.
  3. В блендере добавьте овощи и имбирно-чесночную пасту. Добавьте немного воды и смешайте все в грубую смесь.
  4. Скатайте тесто в большую плоскую лепешку. Выложите смешанные овощи на тесто, а затем сверните тесто в один большой рулет. Разрежьте его на более мелкие рулетики желаемого размера.
  5. Разогрейте духовку до 400 ° F (204 ° C). Смажьте противень небольшим количеством масла и выложите на него рулетики. Выпекайте рулетики 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми. Охладить и подавать.

Сухой характер приготовления также делает его вкусной идеей упакованного обеда для малышей.

[ Читать: Вечерние закуски для малышей ]

10. Картофельный котлет

Идея обеда с картофельными котлетами для малышей

Изображение: Шаттерсток

Пирожок станет хрустящим школьным обедом для малышей.

Тебе понадобится:

  • 2 чашки нарезанного кубиками картофеля
  • 1 чашка сладкого картофеля
  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 1/2 стакана тертой моркови
  • 1/2 стакана раскрошенного цельнозернового хлеба
  • 1/2 чайной ложки имбирно-чесночной пасты
  • 1 стакан рафинированной пшеничной муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1/2 чайной ложки соли

Как:

  1. Варить овощи 20-25 минут или пока они не станут мягкими.
  2. Процедить овощи и переложить в миску. Добавьте имбирно-чесночную пасту, панировочные сухари из цельнозерновой муки, пол столовой ложки растительного масла и соль. Добавьте овощной бульон и хорошо перемешайте, чтобы получилась густая смесь.
  3. Сформируйте из теста небольшие котлетки. Разогрейте половину столовой ложки масла и обжарьте котлету на среднем огне.
  4. Готовьте с обеих сторон, пока они не станут светло-коричневыми. Дайте ему остыть перед подачей на стол.

11. Рис, шпинат и куриная каша

Идея обеда с рисом, шпинатом и куриной кашей для малышей

Изображение: Шаттерсток

какое пятно для колоды лучше

Сытный обед с богатым железом шпинатом и курицей, богатой белком.

Тебе понадобится:

  • 2 чашки риса
  • 1 чашка мелко нарезанного шпината
  • 1 чашка курицы без костей
  • 4-5 стаканов воды
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/3 чайной ложки соли

Как:

  1. Отварите курицу в течение 20 минут на среднем огне или до мягкости.
  2. Готовьте шпинат в течение семи-восьми минут на среднем огне. После приготовления процедите шпинат и слейте воду.
  3. Варить рис 10-15 минут или пока он не станет мягким и нежным. Добавьте приготовленный шпинат, курицу, черный перец и соль. Варить на медленном огне 10 минут, помешивая, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Если смесь получится слишком густой, добавьте куриный бульон. Охладите, прежде чем подавать малышу.

[ Читать: Легкие рецепты пасты для малышей ]

12. Сэндвич с авокадо и сладким картофелем

Идея обеда с авокадо и сладким картофелем для малышей

Изображение: Шаттерсток

Простая идея обеда для малышей, которую можно приготовить из авокадо, сладкого картофеля и цельнозернового хлеба.

Тебе понадобится:

  • 1 авокадо
  • 1 сладкий картофель
  • 1 чашка тертого сыра моцарелла
  • 1/3 стакана мелко нарезанного зеленого перца (стручкового перца)
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 4-5 ломтиков цельнозернового хлеба

Как:

  1. Нарежьте авокадо и сладкий картофель длинными ломтиками. Разогрейте духовку до 425 ºF (218 ºC). Смажьте противень растительным маслом, выложите нарезанные ломтиками авокадо и батат. Выпекать 20 минут.
  2. Переложите запеченный авокадо и сладкий картофель в миску. Добавьте соль, сыр моцарелла, зеленый перец и разомните их.
  3. Намазать пюре на ломтик хлеба и накрыть его другим ломтиком, чтобы получился бутерброд.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Готовьте хлеб на среднем огне, пока он не станет золотисто-коричневым. Переверните хлеб, чтобы обе стороны прожарились равномерно.
  5. Нарежьте хлеб на более мелкие порции. Охладите и подайте вкусный обед малышу.

13. Рисовые и овощные шарики

Идея обеда с рисом и вегетарианскими шариками для малышей

Изображение: iStock

Отличный обед, когда вы в пути с малышом. Он сухой и не грязный, но все же содержит много энергии!

причина смерти номер один среди подростков

Тебе понадобится:

  • 2-3 стакана риса
  • 1 стакан зеленого горошка
  • 1 чашка мелко нарезанной французской фасоли
  • 1 чашка мелко нарезанной моркови
  • 1/3 чайной ложки несоленой чесночной пасты
  • 1/3 столовой ложки растительного масла
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 2-3 стакана воды

Как:

  1. Отварите рис в течение 20 минут, пока он не станет мягким. Если в кастрюле осталась лишняя вода, слейте ее.
  2. Варить овощи на среднем огне 20-25 минут.
  3. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Добавьте чесночную пасту, овощи и соль. Обжарить на медленном огне 5-10 минут, помешивая, чтобы овощи хорошо перемешались.
  4. Возьмите приготовленный рис в руку, добавьте обжаренные овощи и аккуратно скатайте в шар. Если необходимо, используйте больше риса, чтобы сделать шар твердым.
  5. Сделайте как можно больше рисовых шариков из овощей, и обед для вашего малыша готов.

[ Читать: Рецепты панира для малышей ]

14. Лапша с овощами

Идея обеда с лапшой и овощами для малышей

Изображение: Шаттерсток

Вы можете сделать лапшу здоровым способом прямо дома с добавлением некоторых овощей.

Тебе понадобится:

  • 1 пачка несоленой простой лапши
  • 1 чашка мелко нарезанной моркови
  • 1 чашка мелких кусочков сои
  • 1 чашка мелко нарезанного зеленого перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 3-4 стакана воды

Как:

  1. Приготовьте лапшу, варя их, пока они не станут мягкими. Отварите кусочки сои отдельно в течение 5 минут на среднем огне. Процедить и замочить в прохладной воде на 5 минут. Позже выжмите воду и перелейте их в другой сосуд.
  2. Варить овощи 20-25 минут. Сохраните бульон.
  3. Смешайте лапшу, вареные овощи, кусочки сои и соль в большой миске. При необходимости используйте овощной бульон, чтобы размягчить лапшу.

15. Пюре из гороха и авокадо с детской кроваткой'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-15.jpg' alt="Пюре из гороха и авокадо с детской кроваткой">

Изображение: Шаттерсток

Полезное зеленое пюре, приготовленное из детской кроватки'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-16.jpg' alt="Мини-пицца с зеленым перцем, идея обеда для малышей">

Изображение: Шаттерсток

Вашему малышу понравится эта идея вкусного вегетарианского обеда. Не удивляйтесь, если он возьмет дополнительную порцию!

Тебе понадобится:

  • 2 стакана мелко нарезанного зеленого перца (паприки)
  • 1/2 стакана сыра моцарелла
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2-3 небольшие основы для пиццы
  • 3-4 стакана воды

Как:

  1. Положите зеленый перец и соль в миску. Смешайте их хорошо вместе.
  2. Выложите тонкий слой сыра поверх основы для пиццы. Добавьте сверху мелко нарезанный зеленый перец. Покройте его толстым слоем сыра.
  3. Разогрейте духовку до 450 ºF (232 ºC). Выпекайте пиццу в течение 10 минут или пока сыр не образует на поверхности светло-коричневую корочку.
  4. Разрежьте пиццу на более мелкие кусочки и дайте ей остыть, прежде чем подавать ее малышу.

17. Французская фасоль с яичницей

Французская фасоль с яичницей-болтуньей Идея обеда для малышей

Изображение: Шаттерсток

Это простая идея для обеда, которую можно быстро приготовить, а также использовать в качестве закуски.

Тебе понадобится:

  • 4-5 длинных французских бобов
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 2 чашки воды

Как:

  1. Нарежьте фасоль на кусочки размером с палец и положите их в кастрюлю с водой.
  2. Отварите фасоль на среднем огне и варите фасоль 15 минут.
  3. Разогрейте масло в сковороде и вбейте яйцо.
  4. Положите вареную фасоль, яичницу-болтунью и соль в большую миску, чтобы перемешать все это перед подачей на стол.

[ Читать: Рецепты курицы для малышей ]

18. Цыпленок Момо

Идея обеда с курицей Момо для малышей

Изображение: Шаттерсток

Момо — это клецки с начинкой из овощей или мяса. По этому рецепту вы приготовите вкусные куриные момо на обед вашему малышу.

Тебе понадобится:

  • 1 1/2 стакана пшеничной муки
  • 3 стакана рисовой муки
  • 1 стакан куриного фарша
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4-5 стаканов воды

Как:

  1. Куриный фарш отварить 20-25 минут или до полной готовности.
  2. Процедите курицу и положите ее в большую миску. Добавьте чесночный порошок, соль и перемешайте.
  3. Смешать рисовую и пшеничную муку, добавить воду и замесить тесто.
  4. Раскатать тесто и разрезать его на небольшие кусочки. Поместите немного курицы в каждую секцию и сверните ее в момо.
  5. Поместите момо на паровой гриль или в корзину внутри кастрюли, наполовину заполненной водой.
  6. Накройте кастрюлю крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара. Готовьте момо на среднем огне в течение шести минут.
  7. Охладите момо и подайте вкусный обед вашему малышу.

19. Картофельно-кремовый суп

Идея обеда с картофелем и крем-супом для малышей

Изображение: Шаттерсток

Сочетание картофеля и густых молочных сливок делает сытный обеденный суп для малыша.

Тебе понадобится:

  • 2 чашки нарезанного кубиками картофеля
  • 1 1/2 стакана сливок из свежего коровьего молока или творога
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4 чашки воды

Как:

  1. Варите картофель 20 минут на среднем огне, пока он не станет мягким. Вы также можете приготовить картофель под давлением в течение шести минут.
  2. Процедите картофель и переложите его в блендер. Добавьте сливки, черный перец и соль. Смешайте их все.
  3. Если пюре кажется густым, добавьте немного коровьего молока, чтобы разбавить пюре.

20. Мясной рулет

Идея обеда с мясным рулетом для малышей

Изображение: Шаттерсток

Это блюдо насыщено микроэлементами из мяса и углеводами из панировочных сухарей, что делает его сбалансированным обедом для малыша.

Тебе понадобится:

  • 1 1/2 стакана отбитого мяса
  • 1 яйцо
  • 1 стакан цельного коровьего молока
  • 1 стакан панировочных сухарей из цельнозерновой муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка растительного масла

Как:

  1. Положите все ингредиенты в большую миску и тщательно их перемешайте.
  2. Вылить смесь на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла.
  3. Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C) и выпекайте в течение одного часа.
  4. Когда все будет готово, разрежьте его на более мелкие кусочки, прежде чем подавать малышу.

[ Читать: Рецепты моркови для малышей ]

21. Луково-морковный суп

Суп-пюре из лука и моркови – идея для детского обеда.

Изображение: Шаттерсток

скачать музыку бесплатно, чтобы записать компакт-диски

Вкусный луково-морковный суп с оттенком сладости яблока.

Тебе понадобится:

  • 2 чашки мелко нарезанной моркови
  • 2 стакана мелко нарезанного лука
  • 1 чашка нарезанного кубиками яблока
  • 1/2 стакана сливок из свежего коровьего молока
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 5-6 стаканов воды

Как:

  1. Яблоки варить 20 минут, а морковь и лук отдельно 20-25 минут.
  2. Яблоки и лук процедить. Переложите их в блендер. Добавьте сливки, соль и стакан воды. Смешайте их все. Если смесь кажется слишком густой, добавьте немного коровьего молока, чтобы разбавить консистенцию.

Эти рецепты обязательно заставят вашего малыша полюбить обеденный перерыв. Следуйте нескольким советам, и вам не придется беспокоиться о том, что ваш малыш откажется от обеда.

Back to top

Советы для обеденного времени малыша

    Пусть малыш выберет:Вы можете попробовать несколько препаратов и позволить малышу выбирать. Это может помочь малышу развить интерес к еде. Насильственное кормление или наказание за отказ от еды — плохая идея, поскольку малыш может ассоциировать негативные эмоции с едой. Эксперты рекомендуют дать ребенку некоторую свободу выбора того, что он хочет есть ( один ).
    Чередовать рецепты:Пробуйте разные рецепты, не повторяя их в последующие дни. Это также гарантирует, что малыш получает сбалансированное питание.
    Установите режим:Подавайте обед в одно и то же время каждый день. Это позволяет малышу чувствовать себя голодным в одно и то же время каждый день, что повышает его шансы правильно питаться, не закатывая истерики.
    Хорошо пообедать с семьей:Эксперты-педиатры утверждают, что прием пищи в кругу семьи помогает улучшить социальное и эмоциональное здоровье малыша в более позднем возрасте, а также сводит к минимуму вероятность возникновения расстройств пищевого поведения. два ). Прием пищи вместе с другими членами семьи также дает возможность установить социальные связи, что косвенно повышает интерес ребенка к еде.

Back to top

Обед обеспечивает калории, необходимые малышу, чтобы оставаться энергичным с полудня до вечера. Вы можете сделать обед жизненно важным источником питания, выбрав рецепты из полезных ингредиентов. Попробуйте эти рецепты сегодня, и если вы обнаружите, что вашему ребенку нравится определенное разнообразие продуктов, попробуйте его вариации, чтобы обеспечить сбалансированное питание.

Какой любимый рецепт обеда у вашего ребенка? Расскажите нам об этом в разделе комментариев.

Калькулятор калорий