Торт с белым миндальным кремом, приготовленный на свадьбу, - отличный выбор десерта. Традиционно приготовленный из смеси для белого торта, окончательный результат подправлен, имеет богатый классический домашний вкус. Все, что вам нужно, это отличный рецепт!
Идеи свадебного торта с сметаной из белого миндаля
Вкус белого миндального сметанного торта не только относительно прост в приготовлении, но и достаточно легкий и нейтральный, поэтому он хорошо сочетается практически с любой начинкой и глазурью.
как установить гофрированную металлическую крышу над патиоСтатьи по Теме
- Черно-белые свадебные торты
- Зимние свадебные торты
- Галерея осенних свадебных тортов
Вариации вкуса
Пирог смачивается сметаной, приобретает пушистую консистенцию из яичных белков, ароматизируется экстрактом миндаля и экстрактом ванили. Если вы хотите изменить вкус свадебного торта, вы можете просто использовать другой ароматический экстракт, например апельсин, лимон, кофе или лаванду. Хотя торт может не остаться таким же белым, если вы откажетесь от традиционной смеси в коробках, вы можете использовать смесь для торта желтого, кокосового или белого шоколада для немного другого вкуса.
Вы также можете разделить ярусы торта цветными лентами, чтобы придать текстуру и визуальный интерес. Однако, если вы предпочитаете использовать в основном или все белые украшения, у вас все равно есть много вариантов. Попросите своего декоратора нанести трафарет с отпечатанным цветочным узором на сторону помадной глазури, например, или нанести трубку на белые сливочные звездочки. Вы также можете использовать полностью белый топпер для торта или нанять декоратора, чтобы создать пару помадных голубей и разместить их поверх торта.
Рецепт торта
Приведенный ниже рецепт торта со сметаной из белого миндаля от Food.com обслуживает от 40 до 50 человек; при необходимости его можно увеличить вдвое или вдвое.
Ингредиенты
- 2 18 унций. коробки белый торт микс
- 2 в. мука
- 2 в. сахар
- 1 1/2 ч. Л. соль
- 2 2/3 с. вода
- 1/4 с. рапсовое масло или растительное масло
- 2 ч. Л. экстракт ванили
- 2 ч. Л. экстракт миндаля
- 2 в. сметана
- 8 крупных яичных белков
Процедура
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
- Приготовьте форму для торта, смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой. Положите на дно формы квадрат или кружок пергаментной бумаги, чтобы пирог не прилипал, когда вы его вынимаете.
- Смешайте смеси для торта, муку, сахар и соль в большой миске. Перемешайте венчиком.
- В другой миске смешайте воду, масло, экстракт ванили, экстракт миндаля, сметану и яичные белки.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и взбивайте тесто для торта на средней скорости около 2 минут.
- Вылейте тесто в форму для торта. Не переполняйте; тесто не должно заходить более чем на 3/4 высоты по краям сковороды и в идеале должно быть заполнено чуть более чем наполовину.
- Выпекайте пирог, пока зубочистка в центре не выйдет чистой. Время выпечки зависит от размер кастрюли ; чтобы быть максимально точным, проверяйте торт каждые 5 минут или около того после первых получаса выпечки.
Вкусный свадебный торт
Торт со сметаной и белым миндалем - замечательно вкусный выбор для свадьбы, который легко настроить на любой вкус. Проверенный и проверенный рецепт обязательно станет любимцем многих свадебных гостей.
