Рецепт тушеной свекольной зелени

Лучшие имена для детей

Зелень свеклы, измельченный чеснок и свежевыжатый лимонный сок смешивают и варят до готовности. После того, как эта зелень станет мягкой, ее смешивают с небольшим количеством масла и идеально приправляют вкусным гарниром.
Обжаренная зелень свеклы и долька лимона в темно-синей миске



я просто обожаю жареная свекла . Я люблю их горячими, холодными, в блюдо из макарон , в салате или с козьим сыром. Они вкусны независимо от того, как вы приготовить их !

В течение многих лет я выращивал свеклу и просто выбрасывал зелень, потому что на самом деле не знал, что с ней делать. У меня было много вопросов, можно ли есть зелень свеклы? и ответ ДА ! Не просто обычное «да», а большое смелое «да», потому что они действительно вкусные и их легко приготовить (не говоря уже о том, что они красивы)!







Зелень свеклы и долька лимона в белой миске
Ищете другие способы насладиться зеленью свеклы?

Зелень свеклы, как правило, можно использовать вместо любой зелени в рецепте… вот несколько моих любимых!



    1. Свекольный зеленый песто от Nutmeg Nanny превращает зелень свеклы во вкусный соус песто, идеально подходящий для пасты или овощей!
    2. Паста One Pot с колбасой и зеленью свеклы от Crunchy Creamy Sweet — это рецепт, который оценит вся ваша семья!
    3. Запеченная зелень свеклы от White on Rice Couple превратите вкусную зелень свеклы в хрустящую закуску!

В этом рецепте я начинаю с мытья свекольной зелени и отделения стеблей от листьев. Вы можете есть как красные стебли, так и зеленые листья (и то, и другое готовится по этому рецепту).

как кошки играют друг с другом

Имейте в виду, что стебли готовятся дольше. Время приготовления стеблей может варьироваться в зависимости от их размера. У меня были очень толстые стебли (как сельдерей) и очень тонкие стебли (почти как карандаш), поэтому время приготовления будет варьироваться, но вы хотите, чтобы стебли были мягкими и хрустящими, прежде чем добавлять листья. Нарезанные листья готовятся всего пару минут.



Обжаренная зелень свеклы в темно-синей миске с долькой лимона



Вы определенно захотите использовать свежий лимон в этом рецепте. Он добавляет восхитительную свежесть и убирает горьковатые ноты зелени, превращая его в прекрасный гарнир!

Обжаренная зелень свеклы в темно-синей миске с долькой лимона 4,85отдвадцатьголосов ОбзорРецепт блюда

Рецепт тушеной свекольной зелени

Время подготовки5 минуты Время приготовления10 минуты Общее времяпятнадцать минуты Порции4 порции Автор Холли Нильссон Зелень свеклы, измельченный чеснок и свежевыжатый лимонный сок смешивают и варят до мягкости. После того, как эта зелень станет мягкой, ее смешивают с небольшим количеством масла и идеально приправляют вкусным гарниром.

Ингредиенты

  • один пучок зелень свеклы
  • один чашка вода
  • один гвоздика чеснок
  • ½ лимон
  • один столовая ложка оливковое масло
  • два чайные ложки масло сливочное
  • соль и перец по вкусу

инструкции

  • Зелень свеклы промыть и отделить стебли от листьев.
  • Нарежьте стебли на 1-дюймовые части. Нарежьте листья кусочками.
  • Поместите стебли в большую кастрюлю с антипригарным покрытием и добавьте 1 стакан воды. Накройте крышкой и тушите 4-7 минут или до мягкости.
  • Осушать. Добавьте чеснок, оливковое масло, соль и перец. Выдавите лимон на зелень. Обжаривайте 2-3 минуты или пока зелень не завянет.
  • Снимите с огня, добавьте сливочное масло и дополнительную соль и перец по вкусу. Подавать теплым.

Информация о питании

Калории:55,Углеводы:одинг,Толстый:5г,Насыщенный жир:одинг,Холестерин:5мг,Натрий:42мг,Калий:91мг,Витамин А:665МЕ,Витамин С:10.2мг,Кальций:пятнадцатьмг,Железо:0,3мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсГарнир

Калькулятор калорий