Солсбери Стейк Фрикадельки походят на рай еды комфорта. Сочные домашние фрикадельки готовятся на медленном огне в легком соусе из стейков Солсбери. Подавайте их рис или пюре для идеального ужина в будний день!
Мы любим Стейк Солсбери здесь, и, конечно, кто не любит хорошее рецепт фрикадельки ?! Это блюдо имеет вкусный насыщенный коричневый соус с говяжьим фаршем, грибами и луком, лучшая еда для комфорта!
Солсбери Стейк Фрикадельки
Солсберийские фрикадельки готовятся как сон всего за 30 минут, что делает их идеальным блюдом для буднего дня. Быстрый салат или что-то глазированная морковь и немного обеденные булочки впитать грибной соус совершенства!
Подавайте эти фрикадельки из стейка Солсбери с рисом, лапша , или картофельное пюре. Вы не хотите пропустить ни капли богатого коричневого соуса Солсбери! Мне нравится делать домашние фрикадельки по этому рецепту, но, конечно, вы можете использовать замороженные или готовые фрикадельки, чтобы сэкономить время.
Легкие фрикадельки с соусом
Этот рецепт стейка Солсбери начинается с домашние фрикадельки ! Я очень люблю фрикадельки с нуля, они имеют прекрасный вкус и всегда получаются такими красивыми и сочными.
Чтобы сделать нежные фрикадельки:
- Не перемешайте мясную смесь
- Используйте ложку для печенья, чтобы все фрикадельки были одинакового размера.
- Убедитесь, что любые добавки (например, лук) мелко нарезаны.
- Немного молока добавляет много влаги и делает фрикадельки нежными.
- Подрумяньте фрикадельки, чтобы придать им вкус и сохранить форму.
Как приготовить соус для стейка Солсбери
Соус для этих фрикаделек из стейка Солсбери, безусловно, моя любимая часть. Это действительно так же просто, как смешать ингредиенты и вылить их на подрумяненные фрикадельки.
Уменьшение соуса раскрывает ароматы и помогает сделать его гуще. Уменьшить огонь, варить около 20 минут и подавать! Если вы хотите более густой соус, смешайте равные части кукурузного крахмала и воды, чтобы получилась кашица, и постепенно добавляйте ее в соус, чтобы он загустел. Если он слишком густой, просто добавьте еще немного бульона.
Можно ли заморозить стейк Солсбери?
Да, как и в обычном рецепте стейка Солсбери, вы можете заморозить эти фрикадельки и соус. Разморозить в холодильнике на ночь.
При размораживании соусов, загущенных кукурузным крахмалом, вы иногда замечаете, что он имеет желеобразную текстуру, и часть воды/жидкости может отделяться. Нагрейте его на плите на среднем огне, пока он не прогреется. Если соус загустеет, вы можете приготовить суспензию из кукурузного крахмала, чтобы загустить его до желаемой консистенции.
Больше рецептов говяжьего фарша, которые вам понравятся
- Лучший рецепт мясного рулета - Любимец читателей!
- Запеканка для гамбургеров
- Бефстроганов из фарша (гамбургер) - Быстро и просто!
- Рецепт американского гуляша (помидоры, говядина и макароны)
- Кисло-сладкие фрикадельки
- Запеченные спагетти - Привычная пища!
5от17голосов ОбзорРецепт блюда Солсбери Стейк Фрикадельки
Время подготовки10 минуты Время приготовления40 минуты Общее времяпятьдесят минуты Порции4 порции Автор Холли Нильссон Фрикадельки из стейка Солсбери - это рай для комфортной еды. Сочные домашние фрикадельки готовятся на медленном огне в домашнем соусе из стейков Солсбери.Ингредиенты
- ▢два столовые ложки масло сливочное
- ▢один чашка лук нарезанный кубиками
- ▢два чашки грибы нарезанный
Фрикадельки
- ▢1 ½ фунтов стерлингов Говяжий фарш
- ▢⅓ чашка итальянские панировочные сухари
- ▢⅓ чашка молоко
- ▢¼ чашка петрушка свежий, нарезанный
- ▢¼ чашка пармезан измельченный
- ▢соль и перец пробовать
Соус
- ▢10 унции говяжий бульон
- ▢23 чашка вода
- ▢один столовая ложка порошок
- ▢два столовые ложки кетчуп
- ▢1 ½ чайная ложка Дижон
- ▢один столовая ложка петрушка свежий, нарезанный
- ▢½ чайная ложка чесночный порошок
- ▢два чайные ложки Вустершир соус
инструкции
- В большой кастрюле обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, около 5 минут. Добавить грибы и жарить еще 5 минут.
- В средней миске смешайте ингредиенты для фрикаделек, пока они не смешаются. Сформируйте примерно 24 фрикадельки (по 1 ½ столовой ложки каждая). Поместите в кастрюлю с луком и грибами, чтобы они подрумянились.
- Тем временем в небольшой миске смешайте ингредиенты для соуса. Вылить соус на фрикадельки.
- Доведите сковороду до кипения, затем уменьшите огонь и варите без крышки в течение 10 минут, чтобы уварить.
- Накройте сковороду крышкой и тушите еще 20 минут перед подачей на стол.
Информация о питании
Калории:407,Углеводы:17г,Белок:44г,Толстый:16г,Насыщенный жир:8г,Холестерин:125мг,Натрий:660мг,Калий:1062мг,Волокно:одинг,Сахар:6г,Витамин А:720МЕ,Витамин С:11.2мг,Кальций:150мг,Железо:5,5мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсВход
