Быстрая заправка для салата Цезарь

Приготовьте эту сливочную заправку для салата Цезарь в кратчайшие сроки!



Насколько я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ домашний салат цезарь , эта быстрая заправка не менее вкусна (и немного проще). Яркая пикантная лимонная заправка с большим вкусом и, конечно же, сыром Пармезан!



Быстрая заправка для салата Цезарь в банке





Почему мы любим эту версию

Не поймите меня неправильно, раз в две недели я готовлю салат «Цезарь» с нуля; это идет для нас в течение всего года! При этом есть несколько причин, по которым мне нравится эта быстрая версия:

  • Делается легко и всегда получается богатый и толстый (эмульгирование не требуется).
  • Нет блендераили требуется миксер (просто миска и ложка).
  • В нем используются ингредиенты, которые у меня всегда есть под рукой (единственный менее распространенный ингредиент — паста из анчоусов, заменители указаны ниже).
  • Эта версия делает нет используйте сырое яйцо.
  • Повязка держится пару дней дольше чем заправка для царапин (с сырым яйцом).
  • Это очень хорошо.

Ингредиенты для быстрой заправки к салату Цезарь



Как приготовить заправку для салата Цезарь

Эта версия безумно проста в исполнении. Просто смешайте ингредиенты вместе!

База: Основа этой заправки – майонез. Это вместо яйца и масла в традиционной домашней заправке, и мне это нравится, потому что мне не нужно вытаскивать блендер.



Лимон: Лучше всего подойдет свежевыжатый лимонный сок. Я считаю, что свежий лимонный сок терпкий (кислый) и пикантный, в то время как в бутылках он часто имеет горький вкус. Если вы когда-нибудь попробуете их рядом друг с другом, вы будете поражены разницей.



Вкусы: Свежий чеснок, дижонская паста, паста из анчоусов и очень важная капля вустерширского соуса создадут правильный баланс.

Вы ДОЛЖНЫ использовать пасту из анчоусов?

Анчоусы являются основным продуктом салата «Цезарь», и на то есть веские причины. Я лично не люблю действительно рыбные вкусы, но это, честно говоря, делает заправку намного лучше. Он добавляет умами, землистый пикантный вкус, который трудно заменить.

Использование пасты делает ее равномерно включенной в заправку (вместо того, чтобы пытаться размять или нарезать филе анчоусов), и она некоторое время хранится в холодильнике для будущих заправок и рецептов.

какой тип черепахи у меня есть

Нет пасты из анчоусов? Нет проблем! Если у вас нет пасты из анчоусов (или вы действительно не хотите ее использовать), она добавит этой заправке соленый соленый вкус и много умами. Каперсы являются отличной заменой, их можно размять или очень мелко нарезать и добавить.

приготовить быстрый салат Цезарь

В ресторанах салаты «Цезарь» часто готовят свежими на столе, смешивая их со свежим салатом, заправкой и чесночными гренками. Мы знаем, что вам понравится этот рецепт салата Цезарь, потому что в нем есть вся элегантность салата ресторанного качества без необходимости выходить из дома!

  1. Порвите или нарежьте сердцевины салата романо в большую сервировочную миску.
  2. Щедро смешайте с заправкой для салата «Цезарь» и посыпьте дополнительным сыром пармезан и нашим любимым простым в приготовлении соусом. домашние гренки или гренки в аэрофритюрнице .
  3. Сделайте из него закуску, посыпав каждую порцию куриная грудка на гриле , или запеченный лосось .

Место хранения

  • Храните заправку для салата «Цезарь» в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.
  • Повязка будет хороша около 5 дней.

Наши любимые заправки

Вам понравилась эта заправка для салата Цезарь? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

крупный план быстрой заправки для салата 'Цезарь' в банке 5от8голосов ОбзорРецепт блюда

Быстрая заправка для салата Цезарь

Время подготовки10 минуты Время приготовления5 минуты Общее времяпятнадцать минуты Порции4 Автор Холли Нильссон Эта заправка для салата «Цезарь» получается сливочной, острой и очень простой в приготовлении!

Ингредиенты

  • один чашка майонез
  • ¼ чашка сыр пармезан тертый
  • два гвоздика чеснок тертый
  • 3 столовые ложки лимонный сок
  • один столовая ложка анчоусная паста
  • два чайные ложки Вустершир соус
  • два чайные ложки Дижонская горчица
  • ¼ чайные ложки свежемолотый черный перец

инструкции

  • Соедините все ингредиенты для заправки и перемешайте до однородности.
  • Попробуйте заправку и приправьте солью и черным перцем по мере необходимости.
  • Хранить в холодильнике до пяти дней.

Информация о питании

Калории:422,Углеводы:3г,Белок:4г,Толстый:44г,Насыщенный жир:8г,Трансжиры:одинг,Холестерин:31мг,Натрий:661мг,Калий:84мг,Волокно:одинг,Сахар:дваг,Витамин А:92МЕ,Витамин С:5мг,Кальций:96мг,Железо:одинмг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсОдевание