Старомодный салат из трех бобов

Лучшие имена для детей

Этот домашний рецепт салата из трех фасолей — семейный фаворит, он прост в приготовлении и имеет восхитительный вкус!





Этот легкий гарнир состоит из трех видов фасоли (мы используем консервированную фасоль, чтобы ускорить ее приготовление), маринованных в сладкой и острой заправке винегрет.

крупный план салата из фасоли Old Fashioned



Почему вам понравится этот салат с фасолью

Этот рецепт исходит от моей свекрови, и он самый любимый!!

  • Этот старомодный салат из трех бобов одновременно быстро и легко готовить!
  • Заправка сладкая, острая и, честно говоря, так вкусно .
  • В этом рецепте используется консервированная фасоль, что делает его легким и без замачивания и кипячения требуется.
  • это лучше всего сделано заранее так что это идеально подходит для любой встречи или барбекю!

Ингредиенты для салата «3 фасоли»



Что в фасолевом салате?

БОБЫ: В этом салате используется смесь из 3-х видов консервированной фасоли. Я обычно использую зеленую и желтую фасоль вместе с красной фасолью, но вы можете использовать любую другую.

Меняйте их в зависимости от того, что у вас есть под рукой (или от того, что вы предпочитаете в фасоли в салате). Отличные варианты включают лимскую фасоль, морскую фасоль, нут / фасоль гарбанзо, каннеллини и другие.

ОВОЩИ: В этом салате к фасоли добавляют сельдерей, зеленый перец и лук для текстуры и яркого цвета.



При покупке лука для этого рецепта выбирайте белый лук с белой бумажной кожурой (не желтой), так как он мягче и придает этому рецепту великолепный вкус!

ОДЕЖДА: Эта простая заправка одновременно и острая, и сладкая. Убедитесь, что вы используете семя сельдерея (не сельдерейная соль) и не пропускайте, это сильно меняет вкус (я также использую его в салат из капусты ).

Как приготовить салат из фасоли

    Сделать заправку:Вскипятить заправку по рецепту ниже. Соединить все ингредиенты:Слейте фасоль и положите в миску с болгарским перцем, сельдереем и луком. Перемешайте с фасолью. Мариновать:Оставьте на ночь в холодильнике.

Чтобы все мариновалось равномерно, мы помещаем его в пакет для заморозки или контейнер с крышкой и встряхиваем или переворачиваем его несколько раз, пока он маринуется.

Ингредиенты для салата из фасоли по старинке в миске и кастрюле с заправкой

Использование свежих или сушеных бобов

Этот рецепт можно приготовить с сушеной фасолью или свежей зеленой или желтой фасолью. И то, и другое нужно предварительно приготовить.

  • Нарежьте зеленую/желтую фасоль и варите в кипящей воде с добавлением щепотки пищевой соды, пока она не станет нежной и хрустящей.
  • Если вы используете сушеные бобы, их следует приготовить и охладить в соответствии с указаниями на упаковке. Вы также можете найти больше время приготовления сушеной фасоли здесь.

Что идет с салатом из фасоли?

Мы чаще всего подаем салат из фасоли на барбекю или пикниках с ребра , салат из капусты , кукуруза и бобы .

Этот гарнир сладкий и острый, поэтому он хорошо сочетается с блюдами на гриле, такими как гамбургеры или курица-гриль .

вид сверху на старомодный бобовый салат в миске

Хранение фасолевого салата

Салат из фасоли можно хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии в холодильнике в течение 5 дней.

Его также можно заморозить на срок до 3 месяцев, овощи немного размягчатся. Чтобы приготовить обед заранее, разделите салат на отдельные порции и заморозьте.

Больше классических салатов


Сладкое возвращение

У меня действительно самая замечательная свекровь, я не думаю, что могла бы сама выбрать лучшую. Иногда, когда моя свекровь приходит на большой обед из индейки, я отправляю ее домой с остатками в контейнерах. На прошлой неделе я был так взволнован, увидев, что она вернула мои контейнеры, потому что, когда она возвращала их, они иногда также возвращались полными еды! Маффины с отрубями (и мои дети тоже их очень любят), иногда ее потрясающие запеченные бобы, а однажды — этот удивительный салат из фасоли.

Целый день я таскала ложечки из холодильника, когда наконец позвонила ей и попросила рецепт! Первоначально она нашла этот рецепт в старой поваренной книге под названием «Женщины в униформе», и это отличная версия классического салата из фасоли.

Вы приготовили этот салат с фасолью? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

вид сверху на старомодный бобовый салат в миске 5отдвадцать одинголосов ОбзорРецепт блюда

Старомодный салат из трех бобов

Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления10 минуты Время охлаждения12 часы Общее время12 часы 25 минуты Порции12 порции Автор Холли Нильссон Этот салат с фасолью уже много лет является семейным блюдом. 4 вида фасоли и немного белого лука, все заправлено сладкой острой заправкой винегрет.

Ингредиенты

  • 14 унции зеленая фасоль
  • 14 унции желтая фасоль
  • 14 унции красная фасоль
  • 14 унции лимская фасоль по желанию
  • ½ чашка зеленый перец тонко нарезанный
  • ¾ чашка белый лук тонко нарезанный
  • ¾ чашка сельдерей нарезанный

ОТДЕЛКА

  • 23 чашка белый сахар
  • ½ чашка белый уксус
  • ½ чашка растительное масло
  • один чайная ложка соль
  • один чайная ложка семена сельдерея
  • ½ чайная ложка перец

инструкции

  • Хорошо слейте всю фасоль. Смешайте фасоль, зеленый перец, сельдерей и лук в миске.
  • Нагрейте все ингредиенты для заправки в небольшой кастрюле, пока сахар не растворится и смесь не станет горячей.
  • Вылейте горячую заправку на фасоль и перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь, время от времени переворачивая или помешивая.

Примечания к рецепту

Чтобы все мариновалось равномерно, мы помещаем его в пакет для заморозки или контейнер с крышкой и встряхиваем или переворачиваем его несколько раз, пока он маринуется. Советы по ингредиентам Бобы: Любая фасоль подходит для этого рецепта. Этот рецепт можно приготовить из сушеных или свежих бобов. И то, и другое нужно предварительно приготовить. Попробуйте что-нибудь из следующего:
  • лимская фасоль
  • темно-синие бобы
  • нут/фасоль гарбанзо
  • каннеллони бобы
Лук: Покупая лук для этого рецепта, выбирайте белый лук с белой, как бумага, кожурой (не желтой), так как он мягче и придает отличный вкус. Семя сельдерея: Это важный аромат в заправке, убедитесь, что вы используете семена сельдерея (а не соль сельдерея). Вы можете купить семена сельдерея в любом магазине специй (это также отличное дополнение к салату из капусты).

Информация о питании

Калории:154,Углеводы:32г,Белок:7г,Толстый:одинг,Насыщенный жир:одинг,Полиненасыщенные жиры:одинг,Мононенасыщенные жиры:одинг,Натрий:205мг,Калий:486мг,Волокно:7г,Сахар:14г,Витамин А:280МЕ,Витамин С:17мг,Кальций:52мг,Железо:3мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсСалат, Гарнир

Калькулятор калорий