Как покрасить яйца взбитыми сливками и пищевым красителем
Любить это? Обязательно закрепите его на своей доске EASTER, чтобы сохранить!
На эту идею меня вдохновил похожий рецепт пасхальных яиц из крема для бритья! Мы заменили крем для бритья взбитыми сливками в качестве основы для потрясающих окрашенных яиц! Идея пропитать нашу еду кремом для бритья... просто не пришлась мне по душе.
Задумайтесь над этим фактом (а вот и моя гиковость из-за моего биологического образования):
Яичная скорлупа представляет собой полупроницаемую мембрану, означающую, что, хотя она содержит яйцо, вещи могут (и проходят) проходить через скорлупу в яйцо. Яичная скорлупа может пропускать такие частицы, как углекислый газ и кислород… и, я думаю, также кусочки ингредиентов крема для бритья!
Теперь, если вы посмотрите на ингредиенты в банке с кремом для бритья… Я почти уверен, что вы не съедите большую его часть! Этот рецепт был создан как более безопасная и вкусная альтернатива пасхальным яйцам из крема для бритья!
Они производят очень классные яйца пастельных тонов с уникальными завитками и узорами. Окраска не яркая, как только взбитые сливки смываются.
Крашеные яйца со взбитыми сливками
Ингредиенты:
- 1 большая банка или большая банка экстра-сливочных взбитых сливок или взбитых начинок, таких как Cool Whip
- Желаемое количество сваренных вкрутую яиц для окрашивания
- Распылите или распределите взбитые сливки или взбитую начинку в большой форме для выпечки или противне с бортиками.
- Добавьте пищевой краситель
- При использовании жидкий краситель , смешать пищевой краситель с парой капель уксуса. Обильно капните пищевой краситель на взбитые сливки, оставляя между каплями расстояние около 1 дюйма.
- При использовании гелевая окраска, смешайте немного гелевого красителя с несколькими каплями уксуса. Обильно капните пищевой краситель на взбитые сливки, соблюдая расстояние между каплями. Слегка взболтайте зубочисткой кусочки геля во взбитых сливках.
- Используйте ложку, чтобы закрутить цвета вокруг взбитых сливок. Не смешивайте слишком много, вам нужны драматические завихрения цвета!
- Налейте в миску уксус. Погрузить яйца в уксус около 2 минут. Выньте из уксуса и высушите бумажным полотенцем.
- Обваляйте яйца в цветных сливках, подталкивая их концом ложки. Лучше всего использовать один полный рулон, чтобы цвета не мутнели.
- Пусть ваши яйца сидят минимум 10 минут , позволяя пищевому красителю творить чудеса. Чем дольше вы позволите им сидеть, тем ярче будут ваши окрашенные яйца. Полчаса, вероятно, будет самым долгим сроком, в течение которого они должны сидеть в целях безопасности пищевых продуктов!
- Аккуратно протрите яйца бумажным или тканевым полотенцем или быстро промойте их под прохладной водой.
- Рулоны бумажных полотенец или туалетной бумаги, нарезанные на круги диаметром 1 дюйм, идеально подходят в качестве держателей для ваших прекрасных яиц после того, как они были окрашены, во время гордых фотосессий и до того, как их съедят или уберут! :)
Направления:
Примечание. Несколько замечаний об этом методе! Чем дольше вы оставите яйца, тем темнее будет их цвет. Этот способ окрашивания яиц делает дает более пастельный цвет . (Однако использование гелевой краски дает более темный цвет!) Часть краски просочится на яичный белок (именно поэтому я использовала взбитые сливки вместо крема для бритья!).
