Легкая жареная свекла

Жареная свекла это идеальный способ насладиться всей земляной сладостью этого корнеплода, не теряя текстуры и вкуса при варке. Мы любим подавать их в качестве гарнира к свиная вырезка , к простой мясной рулет или использовать их в Свекольная паста !

Этот рецепт жареной свеклы быстрый и простой, не требует очистки, а результаты полны вкуса!

Жареная свекла в белом блюде

Запекание свеклы в духовке

Если вы когда-нибудь пробовали готовить свеклу, то знаете, что она возвращается домой из магазина, как твердые маленькие камни (и делает все вокруг розовым). Вместо того, чтобы бороться с очисткой и нарезкой, чтобы положить их в кастрюлю, будьте осторожны и приготовьте запеченную свеклу в духовке. Без кожуры, без нарезки и всего вкуса!

Как подготовить свеклу

Свекла, запеченная в духовке, не только вкусна, но и проста в обработке. Вы будете удивляться, почему вы когда-либо пытались бороться с ними в сыром виде!

Почистите свеклу, чтобы удалить грязь/мусор.
Обрежьте верх и низ.
Если у вас крупная свекла, разрежьте ее пополам.

Многие повара любят использовать перчатки при работе со свеклой! Цвет ооочень красивый (еще одна причина любить свеклу!), но он очень насыщенный и имеет тенденцию окрашивать кожу и ногти (и белые разделочные доски). Носите и фартук!

Сырая свекла на блюде

Как жарить свеклу

Жареная свекла безумно проста. После того, как они вымыты и подготовлены, вот все, что вам нужно сделать:

Застелите форму для запекания или кусок фольги пергаментной бумагой. Добавьте свеклу.
Сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем. Запечатайте фольгу.
Жарить около часа.

Супер легко, не так ли? Самое приятное в этом легком гарнире то, что кожица сразу же сотрется! Разве ты не рад, что не удосужился их очистить?

Чистка свеклы бумажным полотенцем

Вы будете знайте, что ваша жареная свекла готова, когда вы протыкаете ее вилкой или шпажкой, и она проходит легко. Это лучшая часть:Как только они достаточно остынут, чтобы их можно было трогать после извлечения из духовки, вы можете очень легко стереть кожуру бумажным полотенцем. Вуаля, идеальная свекла и никакой очистки!

Теперь вы можете легко нарезать ломтиками, кубиками или натереть на терке запеченную свеклу. Идеально подходит для салата из запеченной свеклы (с козьим сыром и грецкими орехами). Запеченная свекла обладает таким ярким вкусом, что ее можно использовать как самостоятельное блюдо в качестве гарнира к таким блюдам, как Солсбери стейк . Просто приправьте их простой щепоткой соли и сбрызните бальзамическим уксусом.Добавьте обжаренную свеклу и морковь к вашей тарелке, чтобы сделать его ярким и питательным. Это яркий гарнир, наполненный ароматом и пиццей. Морковь можно запечь в духовке со свеклой, но завернуть отдельно (они не так долго готовятся).

Можно ли заморозить жареную свеклу?

Черт возьми! Вы можете хранить запеченную свеклу в холодильнике до недели, но она также хорошо замерзает. Просто нарежьте или нарежьте кубиками и упакуйте в пакеты для заморозки. Так они будут храниться несколько месяцев.

Больше рецептов, которые вам понравятся

4,98от85голосов ОбзорРецепт блюда

Легкая жареная свекла

Время подготовки10 минуты Время приготовленияодин час Общее времяодин час 10 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Эта простая жареная свекла — идеальный способ насладиться всей земляной сладостью этого корнеплода, не теряя идеальной текстуры при варке.

Ингредиенты

▢6 свежая свекла или сколько угодно
▢один столовая ложка оливковое масло примерно 1 столовая ложка на каждые 4-6 свеклы
▢соль и перец пробовать

инструкции

Разогрейте духовку до 375°F.
Свеклу моем под холодной водой и срезаем верхушку и низ. Разрежьте свеклу пополам и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.
Выложите большой кусок фольги, сверху накройте листом пергаментной бумаги. Заверните и запечатайте свеклу. (Или положите свеклу в смазанную маслом форму для запекания и накройте крышкой).
Запекайте пакет из фольги в течение 1 часа или пока свекла не станет мягкой при протыкании вилкой.
Используя резиновые перчатки или бумажные полотенца, потрите свеклу, и кожица сразу же сойдет.
Подавать теплыми со сливочным маслом или охлажденными в салатах.