Этот очень простой рецепт грибного соуса идеально подходит для курицы, свиных отбивных, говядины, стейка или даже для пасты!
Каждому домашнему повару нужен простой рецепт домашней грибной подливки в своих файлах рецептов!
Попробуйте этот сливочный, пикантный, соус на мясной рулет , над жареным или с стейки для гамбургеров . Не забудьте немного домашнего французский хлеб чтобы впитать любой на дне вашей миски!
корм для собак с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов
Ингредиенты для грибной подливы
Это один из наших любимых рецептов, потому что его НАСТОЛЬКО легко приготовить, и на его приготовление уходит всего несколько минут.
ГРИБЫ Используйте любые свежие грибы! Кремини, портобелло или белые грибы подойдут!
Нет ВИНА? Без проблем! Вино не является обязательным, но действительно добавляет вкуса, если оно у вас есть под рукой. Если нет, вы можете оставить это.
БУЛЬОН В этом рецепте используется говяжий бульон из-за его пикантного вкуса. Можно использовать овощной или грибной бульон.
стипендии для студента с умершим родителем
Как приготовить грибной соус
На приготовление вкусной и ароматной грибной подливы уходит всего несколько минут. Он готов в несколько простых шагов!
- Если вы используете сушеные грибы, добавьте их в теплую воду и оставьте на 25-30 минут. Промойте их, чтобы удалить мусор.
- Если вы хотите использовать жидкость для замачивания, процедите ее через кофейный фильтр, чтобы удалить мусор.
- Добавляйте бульон, медленно помешивая до получения однородной массы после каждого добавления. Сначала он будет толстым, но потом хорошо разрежется.
- Кукурузный крахмал можно использовать вместо муки, создав кашицу. Приготовьте, как указано, пропуская муку. Перед подачей смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку воды. Медленно всыпать кукурузный крахмал в кипящую смесь, взбивая до загустения.
- Для сливочно-грибного соуса добавьте примерно 1/4 стакана густых сливок и варите на медленном огне пару минут.
- Сочные запеченные свиные отбивные - влажный и нежный!
- Тушеное мясо
- Мгновенная курица и овощи - обед в одной кастрюле
- Легкий рецепт фрикаделек
- Свиная вырезка быстрого приготовления - готово за 30 минут
- ▢¾ фунт грибы нарезанный
- ▢¼ чашка лук мелко нарезанный кубиками
- ▢3 столовые ложки масло сливочное
- ▢один гвоздика чеснок фарш
- ▢два столовые ложки красное вино по желанию
- ▢3 столовые ложки порошок
- ▢соль и перец по вкусу
- ▢23 чашки говяжий бульон
- Лук и грибы обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата. Добавьте вино и готовьте, пока оно не выпарится.
- Добавить муку, соль и перец по вкусу. Готовьте 1 минуту.
- Добавляйте бульон, понемногу перемешивая после каждого добавления, пока соус не достигнет желаемой густоты.
- Тушите 2 минуты. Приправьте и подавайте.
Блюда для подачи с грибным соусом
Вашей семье понравился этот грибной соус? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
4,93от14голосов ОбзорРецепт блюда Легкая грибная подливка
Время подготовки5 минуты Время приготовлениядвадцать минуты Общее время25 минуты Порции4 Автор Холли Нильссон Домашняя грибная подливка имеет сливочный и насыщенный вкус. Подавайте со свиными отбивными или запеченной курицей!Ингредиенты
инструкции
Примечания к рецепту
Добавляйте бульон, медленно помешивая до получения однородной массы после каждого добавления. Сначала он будет толстым, но потом хорошо разрежется. Кукурузный крахмал можно использовать вместо муки, создав кашицу. Приготовьте по рецепту, пропуская муку. Перед подачей смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку воды. Медленно всыпать кукурузный крахмал в кипящую смесь, взбивая до загустения. Для сливочно-грибного соуса добавьте примерно 1/4 стакана густых сливок и варите на медленном огне пару минут.Информация о питании
Калории:133,Углеводы:8г,Белок:5г,Толстый:9г,Насыщенный жир:5г,Холестерин:23мг,Натрий:300мг,Калий:535мг,Волокно:одинг,Сахар:дваг,Витамин А:262МЕ,Витамин С:3мг,Кальций:5мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсСоус
