Peach Cobbler сочетает в себе нежные сочные персики с очень легким масляным пирогом для идеального рецепта десерта.
Просто перемешайте пирог, украсьте персиками и запекайте до золотистого цвета. Подавайте со взбитыми сливками, ванильным мороженым или взбитыми сливками для идеального десерта.
Классический рецепт десерта
Этот южный персиковый коблер - один из моих любимых рецептов десертов всех времен!
Свежие персики, конечно, просто лучший выбор, но я использую замороженные персики, чтобы сделать их круглогодичным лакомством! Вы также можете использовать консервированные персики в крайнем случае.
я часто делаю Черничный сапожник который имеет вкусную корочку, больше напоминающую печенье однако этот простой рецепт персикового коблера имеет консистенцию торта.
Очень похоже на ежевика сапожник , этот рецепт - идеальный способ насладиться летними фруктами!
Южный персиковый сапожник
У Peach Cobbler есть корж, покрытый сочными персиками. Торт пузырится и окружает персики, создавая идеальное сочетание сладких, нежных персиков и торта.
Топпинг из персикового коблера: Сапожник имеет либо бисквитную начинку, либо слой, похожий на торт. Я пробовал этот рецепт с обоими (мы делаем черничный сапожник с печеньем, как начинка), и я считаю, что персиковый коблер лучше всего подходит для мягкого пирога.
В то время как некоторые делают сапожник с Бисквик или смесь для торта, так же легко (и намного вкуснее) приготовить персиковый коблер с нуля!
Сапожника можно спутать с фруктовый чипс ; чипсы имеют начинку, похожую на штрейзель, с овсом и часто орехами.
Как сделать персиковый коблер
Приготовить персиковый сапожник очень просто (YAY!). При использовании свежие персики вы захотите удалить скины (что очень быстро и легко, как чистить помидоры ). Если ваши персики сладкие, вы можете уменьшить количество сахара в этом рецепте!
- Разморозьте персики, если они заморожены. Добавьте сахар, пока готовите остальные ингредиенты.
- Растопить сливочное масло и поместить в форму для запекания.
- Смешайте ингредиенты для теста и распределите по маслу.
- Сверху украсьте персиками и запеките.
Безумно просто, правда? Я люблю добавлять корицу в тесто, чтобы она была в каждом кусочке. Он имеет тенденцию менять цвет, поэтому, если вы хотите белое тесто для торта, вы, безусловно, можете посыпать такое же количество корицы поверх персиков и получить восхитительные результаты!
Для подачи персикового коблера: Подавайте этот легкий десерт теплым или комнатной температуры. Если подавать теплым, мы любим добавить шарик ванильного мороженого. При подаче комнатной температуры мы добавляем либо мороженое, либо даже взбитые сливки.
Оставшийся сапожник
Если вам посчастливилось что-то еще оставить, персиковый коблер можно хранить в холодильнике около 3-4 дней! Хотя вы можете оставить его на прилавке, там много влаги, поэтому он может быстро испортиться.
Замораживание персикового коблера: Персиковый коблер прекрасно замораживается! Его следует собрать, испечь и охладить перед заморозкой. После охлаждения хорошо закройте и заморозьте на срок до 6 месяцев. Чтобы разогреть, просто разморозьте в холодильнике на ночь и разогрейте в духовке (или микроволновой печи), пока не нагреется.
Любимые фруктовые десерты
- Персиковые клецки из 4 ингредиентов
- Клубничный ревеневый коблер
- Легкая фруктовая пицца
- Яблочный сапожник
- Ревеневый чипс
Вам понравился этот легкий персиковый коблер? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
4.9от48голосов ОбзорРецепт блюда Легкий домашний персиковый коблер
Время подготовки10 минуты Время приготовленияЧетыре пять минуты Общее время55 минуты Порции9 порции Автор Холли Нильссон Нежные сочные персики в окружении маслянистой корочки.Ингредиенты
- ▢6 чашки замороженные персики размороженный
- ▢¾ чашка белый сахар разделенный
- ▢½ чашка масло сливочное расплавленный
- ▢один чашка порошок
- ▢1 ½ чайные ложки порошок для выпечки
- ▢¼ чайная ложка соль
- ▢¼ чашка коричневый сахар
- ▢один чайная ложка корица
- ▢¾ чашка молоко
инструкции
- Смешать персики с ½ стакана сахара. Отложите.
- Разогрейте духовку до 375°F.
- На дно формы для запекания объемом 2 л налейте сливочное масло.
- Смешайте муку, разрыхлитель, соль, коричневый сахар, оставшуюся ¼ стакана белого сахара и корицу, хорошо перемешайте. Добавьте молоко и перемешайте, пока не смешано. Выложить на масляную смесь.
- Сверху положите персики (и любые соки).
- Выпекать 45-55 минут или до готовности.
Примечания к рецепту
Чтобы заморозить: После охлаждения закройте в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 6 месяцев. Чтобы разогреть: Разморозить в холодильнике на ночь и разогреть в духовке (или микроволновке) до теплого состояния.Информация о питании
Калории:278,Углеводы:44г,Белок:3г,Толстый:10г,Насыщенный жир:6г,Холестерин:28мг,Натрий:166мг,Калий:314мг,Волокно:дваг,Сахар:32г,Витамин А:690МЕ,Витамин С:6,8мг,Кальций:72мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсДесерт
