Свадебные торты в виде чизкейков - нетрадиционный выбор, но лучшего варианта для декаданса, насыщенного вкуса и сочной текстуры нет. Несмотря на то, что чизкейк может показаться ограничивающим, на самом деле в готовый продукт можно включить широкий спектр ароматов и украшений, что ставит его на один уровень с любым другим традиционным свадебным тортом.
что сказать своему парню в его день рождения
Варианты вкуса чизкейка
Попробуйте образцы, прежде чем принять решение. Обязательно озвучивайте свои предпочтения по возможностикомбинации вкусов. Чизкейки не обязательно должны быть простыми; есть сорта шоколада,фруктовые ароматы, пирожные с ликером и цедрой цитрусовых, черно-белые илисмокинг чизкейки, и десятки других вкусных блюд.
Статьи по Теме- Галерея осенних свадебных тортов
- Картинки необычных свадебных тортов
- Черно-белые свадебные торты
Идеи украшения чизкейка
Поскольку чизкейки для свадебного торта традиционно не покрываются глазурью, как другие торты, их украшение может потребовать немного более творческой мысли. Сложите пучки свежих листьев, цветов или фруктов у основания торта, чтобы сделать акцент на украшениях сверху.
Традиционные топперы
Украсьте чизкейк традиционным свадебным топпером. Плотный чизкейк может поддерживать легкий топпер, например маленькое пластиковое сердце или монограмму на шпажках. Избегайте более тяжелых топперов, например керамических, фарфоровых или деревянных, потому что они могут провалиться в чизкейк.
Свежие цветы
Попробуйте разместить сверху готового торта свежие цветы, собранные в пучок внизу, или по бокам каждого слоя в качестве границы. Яркие цветы могут вызвать большой визуальный интерес и могут не стоить так дорого, как более детализированные украшения.
лучший способ поцеловать парня
Шоколад
Использование тертого шоколада, ганаша или шоколада с трубками - это один из способов добавить уникальный и интересный дизайн к чизкейку без использования сливочного крема или помадной глазури, которые обычно несовместимы со вкусом и текстурой чизкейка.
Орехи
Попросите декоратора выложить жареные или сырые орехи сверху или по бокам торта. Орехи контрастируют с плотной гладкой текстурой торта и улучшают его сложность. Также декораторы могут оформить нарезанные орехи декоративным узором на любом слое торта.
Фруктовая смесь
Свежие фрукты станут красивым акцентом на любом чизкейке. Подчеркните цветовую схему своей свадьбы, выбрав фрукты, которые все вариации на цвета вашей свадьбы. Летняя свадьба с ярко-красными цветами может включать в себя чизкейк с клубникой, малиной, вишней, красной сливой или клюквой. Чтобы создать эффектную схему украшения, используйте разнообразные фрукты яркого цвета, такие как киви, ананасы, черника и абрикосы.
Фруктовая глазурь или компот
Глазурь, компот, сахар или соус могут добавить цвет и аромат чизкейку. Они лучше всего сочетаются с традиционными простыми ароматами. Яркие цвета клубники, черники или ежевики придадут вашему столу изюминку.
Как показать чизкейки
Выставить сырники сложнее из-за их корочки. Некоторые пекари могут знать, как складывать свадебные торты в виде чизкейков; этот процесс потребует использования специальных пластин, дюбелей и техники штабелирования. Поскольку чизкейки могут отличаться в зависимости от рецепта и вкуса, только ваш пекарь будет знать, можно ли складывать выбранные вами чизкейки. В противном случае у вас есть несколько других вариантов, чтобы ваш чизкейк выглядел великолепно.
Свадебные подставки для чизкейков
Если вам нужна многоярусная модель, подумайте об использовании пластиковых столбов, декоративных тарелок или других разделителей между каждым слоем. Украшения можно разместить на каждом отдельном чизкейке и снять перед подачей этого слоя. Это отличный способ добавить более одного вкуса к выбору десерта.
Десерт-бар
Чизкейк также станет отличным дополнением к любому свадебному десертному батончику. Для удобства гостей приготовьте мини-чизкейки или отдельные ломтики. Добавьте декоративное печенье, шоколадные батончики и ленту по бокам большого чизкейка по центру и поставьте его на пьедестал. Затем у гостей появляется координатор, а жених и невеста должны разрезать «торт».
светящиеся в темноте чернила для тату на продажу
Индивидуальные порции
Чтобы вам было проще подавать на стол, приготовьте кексы с чизкейком или мини-чизкейк на каждый стол. Вы сэкономите на покрытии и избавитесь от длительного ожидания десерта. Поместите сырники на сервировочные тарелки, которые соответствуют вашей теме, будь то золотые тарелки или деревенские деревянные доски.
Соображения при выборе чизкейка
Чизкейк требует особого внимания, чего обычно не бывает с традиционными пирожными.
когда вы видите кардинала, это гость с небес
Погода на открытом воздухе
Свадьба на открытом воздухе может создать потенциальную проблему для демонстрации чизкейка, который нужно охладить.безопасности пищевых продуктовпричины. Чизкейки лучше всего на вкус и имеют лучшую текстуру, когда они охлаждены, поэтому, возможно, не стоит выставлять чизкейк в жаркую погоду до начала приема. Вместо этого держите торт в холодильнике непосредственно перед подачей на стол.
Чувствительность к молочным продуктам
Имейте в виду, что даже несмотря на то, что у чизкейка есть несколько заядлых поклонников, есть также много людей, которым не нравится его вкус или которые не могут есть его из-за непереносимости лактозы. Если у вас очень большая свадьба или вы знаете, что некоторые из ваших гостей не смогут съесть чизкейк, подумайте о наличии альтернативного десерта или небольшого дополнительного торта другого сорта. Если вам нужен чизкейк, подумайте о том, чтобысырой веганский чизкейкдоступен для гостей с проблемами молочного производства.
Модная альтернатива традиционному свадебному торту
Свадебные торты в виде чизкейков - восхитительная и модная альтернатива типичному дизайну свадебного торта. Подавайте этот декадентский десерт на своей свадьбе.
