Сушите травы с помощью дегидратора или готовьте сырые закуски.
Если вы похожи на многих людей в наши дни, у вас мало денег, поэтому научиться делать собственный осушитель пищевых продуктов, а не покупать его, может быть более экономичным. Есть два варианта создания собственного пищевого осушителя: солнечный осушитель или электрический осушитель. Большинство из них можно построить за день, и, что лучше всего, они используют переработанные материалы, поэтому вы не только экономите деньги, но иживая зелень, тоже.
Дегидратор для еды своими руками
Сушеные фрукты и овощи вкусны, питательны и соответствуют стандартам вегетарианской, веганской и сырой пищи, если температура сушки поддерживается ниже 118 градусов по Фаренгейту. Когда вы создаете свой собственный дегидратор, вы можете делать кожуру фруктов, сушеные фрукты, сушеные травы, сушеные овощи и многое другое.
Статьи по Теме
- Диета Living Foods: 13 продуктов, которые вы все еще можете есть
- 8 шагов к тому, чтобы стать вегетарианцем (просто и легко)
- 10 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка, которые стоит добавить в свой рацион
Есть много разных способов сделать осушитель пищи. Вы можете построить либо сушильный аппарат, работающий на солнечной энергии, либо пищевой дегидратор, работающий от электричества.
При рассмотрении конструкции сушилок для пищевых продуктов своими руками рекомендуется следующее, чтобы обеспечить равномерную и равномерную сушку. Проверьте планы, схемы и инструкции, чтобы убедиться, что они включают эти пункты.
- Вентиляция, позволяющая воздуху свободно циркулировать над продуктом для максимальной сушки
- Съемные лотки, чтобы их можно было легко мыть и сушить после использования.
- Что касается солнечных осушителей, убедитесь, что они устойчивы к вредителям, прочны и способны противостоять погодным условиям, поскольку они будут установлены снаружи.
Если вы готовы начать, вот основы создания собственного дегидратора.
милые вещи, которые можно сделать для своего парня на день святого валентина
Сделайте простой солнечный пищевой дегидратор
Солнечное обезвоживание - самый простой метод обезвоживания, который отлично подходит для сушки трав. Самый простой способ - просто:
- Разложите старые оконные сетки и приподнимите их над столом или заземлите на несколько дюймов, положив их на кирпичи.
- Выложите травы на ширму и оставьте на день в солнечном жарком месте.
- Принимайте травы внутрь на ночь, чтобы утренняя роса не увлажнила их снова.
- Травы должны сохнуть через день-два, в зависимости от влажности и тепла.
Чтобы ускорить процесс солнечного осушения, вы также можете построить солнечный осушитель. Новости Матери-Земли содержит пошаговые инструкции по созданию солнечного осушителя пищи. Зеленые варианты также предлагает подробные инструкции по изготовлению солнечного осушителя пищи.
Сделайте электрический дегидратор для пищевых продуктов
Альфа Рубикон предоставляет фотографии с подробными инструкциями по изготовлению обезвоживателя пищевых продуктов, работающего от электричества. Основная идея проста; сделайте ящик, покрытый фольгой, чтобы отражать тепло, и используйте старую лампу и лампочку, чтобы сделать тепло.
Необходимые материалы
Чтобы построить сушилку для пищевых продуктов, работающую на электричестве, соберите несколько простых вещей в вашем доме:
- Большая картонная коробка - убедитесь, что ее можно закрыть либо с клапанами, либо сверху.
- Алюминиевая фольга
- Листы печенья
- Розетка и лампочка или старая лампа без абажура и лампочка на 150 ватт
- Полоски древесины, например обрезки древесины шириной около 2 футов
- Изоляционная лента
инструкции
- Выложите коробку фольгой и используйте длинные полоски дерева шириной 2 фута, чтобы сделать параллельные дорожки внутри коробки.
- Положите противни на деревянные полоски. Это будут ваши поддоны для обезвоживания.
- Если у вас есть старый потолочный светильник со шнуром, вырежьте отверстие в коробке и протолкните свет и край светильника. Вы также можете перевернуть лампу и подвесить ее так, чтобы лампочка оказалась внутри коробки.
- Выложите на поднос подготовленные фрукты, зелень или овощи, поместите их в коробку, включите лампочку, и через 10-20 часов они должны обезвоживаться.
Не оставляйте самодельный дегидратор без присмотра. Поскольку он не имеет встроенных средств защиты, нет автоматического отключения электричества или защиты от перегрева. Создавайте и используйте на свой страх и риск и не выходите из дома, пока используете самодельный электрический дегидратор.
Другие варианты самодельного дегидратора
Дополнительные инструкции и идеи по изготовлению сушилок для пищевых продуктов на электричестве см.
- Клементс предлагает собственную версию самодельного обезвоживателя пищевых продуктов. Этот также можно сделать из переработанных материалов, используя обрезки фанеры и полки от старого холодильника, предметы, которые легко найти в мусорном ведре или, возможно, даже в вашем собственном гараже или сарае.
- Походы предлагает инструкции по изготовлению сушилки для пищевых продуктов, работающей от электричества, с идеей приготовления недорогих и питательных походных закусок.
- Backwoods Home предлагает инструкции по изготовлению сушилки для пищевых продуктов большой емкости. Если вы садовод и часто испытываете трудности с консервированием или замораживанием большого количества продуктов, это отличный вариант обезвоживания пищевых продуктов, потому что вы можете обезвоживать большое количество продуктов за один раз. Это также отлично подходит для людей, которые хотят быть самодостаточными.
Несколько часов работы - сэкономленные деньги
Есть много способов построить осушитель пищевых продуктов, и в большинстве из них используются переработанные материалы. За один уик-энд вы можете получить свой собственный дегидратор и сэкономить много денег. Создайте один и попробуйте несколько простых рецептов или сделайте свой собственныйпоходные закуски.
