Независимо от того, намеренно или случайно, некоторые ингредиенты идеально дополняют друг друга, как в случае с ароматами голубого кюрасао, кокоса и рома. Во многих напитках эти ингредиенты сочетаются с другими, чтобы сделать коктейли с богатым тропическим вкусом и исключительно красочными.
Что такое блю кюрасао, кокос и ром?
Понимание вкусов этих компонентов поможет вам понять, почему они так хорошо сочетаются друг с другом.
что надеть в канун рождестваСтатьи по Теме
- Бесплатные рецепты коктейлей с шампанским
- Рецепты Тропических Напитков
- 11 рецептов гавайских напитков прямо из рая
Синий Кюрасао
Кюрасао - это ликер со вкусом апельсина, сделанный из цедры горьких апельсинов, которые распространены на Карибском острове Кюрасао. Он бывает разных цветов, самые популярные - синий и оранжевый. Хотя оригинальный и самый популярный Кюрасао имеет апельсиновый вкус, другие ликеры, продаваемые как Кюрасао, имеют вкус рома и изюма, кофе и шоколада.
Кокос
Кокос - это фрукт с твердой скорлупой, который ценится за сладкую белую мякоть. Когда кокос используется для ароматизации напитков и пищевых продуктов, предпочтительнее кокосовый ликер с искусственным вкусом, подслащенное кокосовое молоко или кокосовый крем, приготовленный из сока или молока кокосового ореха. В несладком виде он добавляется в пикантные блюда и сильно подслащивается в рецептах напитков и десертов.
как вывести пятна травы с белых туфель
Номер
Ром - это дистиллированный крепкий напиток, изготовленный из патоки и / или сока сахарного тростника, который ферментируется перед выдержкой в деревянных бочках. Большая часть рома производится в регионах Карибского бассейна, а также в Центральной и Южной Америке. Светлый ром является обычным ингредиентом смешанных напитков, а более темный вариант традиционно пьют в чистом виде или используют в кулинарии.
Голубой гавайский
Широко распространено мнение, что этот коктейль представляет собой оригинальное сочетание голубого кюрасао, кокоса и рома с добавлением небольшого количества ананасового сока для сладости и глубины. Его корни восходят к барам клуба Занзибар в Лондоне, Англия. С появлением кокосового рома в конце 20 века в некоторых рецептах кокосовый крем не используется. Если вы заказываете в баре, обязательно сообщите бармену, что вам нужен Синий Гавайский а не синий Гавайи , коктейль на водке, который иногда называют Голубой лагуной.
Вот два рецепта голубого гавайца. В первом рецепте используется кокосовый ликер, а во втором - кокосовый крем вместо ликера.
Голубой гавайский # 1
Ингредиенты
- 1 унция белого рома
- 30 грамм кокосового ликера
- 30 г ананасового сока
- 1/2 унцииликер Блю Кюрасао
Направления
- Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей.
- Подавать в старомодном или двойном бокале.
- Украсить вишней мараскино и долькой свежего ананаса.
Синий Гавайский # 2
Ингредиенты
- 1 унция плюс 2 чайные ложки белого рома
- 4 чайные ложки ананасового сока
- 2 чайные ложки ликера Блю Кюрасао
- 1 чайная ложка подслащенного кокосового крема
Направления
- Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей.
- Подавать в старомодном или двойном бокале.
- Украсить вишней мараскино и долькой свежего ананаса.
Вариации на тему
Чтобы разнообразить свой репертуар коктейлей из тропических коктейлей, попробуйте эти вариации рецепта коктейля Blue Hawaiian.
как я могу сказать, какой породы моя собака
Фруктовый синий гавайский
Ингредиенты
- 30 грамм кокосового рома
- 1/2 унции бананового рома
- 1/2 унции голубого Кюрасао
- 1 1/4 унции охлажденного апельсинового сока
- Лимонно-лаймовая сода
Смешайте первые четыре ингредиента в большом стакане для мартини. Сверху полейте содой и подавайте.
Красное тропическое танго
Ингредиенты
- 30 г шнапса из тропических фруктов
- 1 унция голубого Кюрасао
- 1/2 унции вишневого бренди
- 1/2 унции кокосового рома
- 1 1/2 унции мангового сиропа
Смешайте все ингредиенты в стакане для хайболла или бокале для бренди, наполненном льдом. Украсить вишней мараскино.
Сладко-горькие выводы
Как и во многих заветных лакомствах, противоположные вкусы, такие как горький и сладкий, чудесно смешиваются. Попробуйте смешать Кюрасао - синий или оранжевый - с любимым ликером или сиропом и любимыми крепкими напитками, чтобы приготовить красочные вкусные коктейли для собственного удовольствия или для подачи на следующем светском мероприятии.
