Домашняя заправка из ранчо из авокадо получается острой, сливочной и очень вкусной!
Все любят отличная заправка для ранчо для всего, от салатов до корочки для пиццы. Добавление авокадо в смесь делает ее бархатистой, насыщенной и в 1000 раз лучше, чем любая купленная в магазине заправка из авокадо, которую я пробовал.
Заправка или топпинг
Мы любим повязки, которые выполняют двойную или даже тройную функцию!
- Сбрызните этой заправкой брошенный салат или использовать его в салат из пасты с авокадо .
- Он отлично подходит для свежих овощей, крекеров или даже лаваша.
- Используйте его, чтобы покрыть ваши любимые куриные такоили фахитас !
Ингредиенты
АВОКАДО Конечно, сливочный авокадо (со всеми питательными свойствами!) является здесь настоящим MVP.
МОЛОЧНЫЕ И МАЙСКИЕ Майонез и сметана типичны для сливочной заправки и добавляют текстуру и приятный острый вкус. Эта заправка для салатов разбавляется каплей молока. Чтобы сократить количество калорий, замените сметану простым греческим йогуртом.
ЛИМОН Нет лимона? Переключитесь на сок лайма или немного белого уксуса. Чтобы авокадо не стал коричневым, необходимо что-то кислое.
как удалить воск с деревянных полов
Как приготовить соус ранчо из авокадо
Вкусную, острую и даже красивую заправку из авокадо легко приготовить, и она идеально подходит для того, чтобы сбрызнуть все ваши любимые блюда из салаты к куриные крылышки !
- Очистить авокадо и пюрировать со сметаной в кухонном комбайне (или блендере).
- Добавьте майонез, лимонный сок, чесночный порошок и луковый порошок; пульсировать до гладкости.
- Смешайте свежую зелень, соль и перец. Понемногу добавляйте молоко, пока не получите желаемую консистенцию.
Хранить в соуснике для салата или стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой, охлаждать не менее 30 минут перед использованием.
Кухонный совет
Добавление майонеза в соус и слишком долгая обработка (при смешивании авокадо) могут изменить текстуру и привести к ее расслаиванию. Смешайте сметану и авокадо до получения однородной массы, затем добавьте майонез. Идеально гладкая!
Его можно оставить густым, как соус, или разбавить, чтобы сбрызнуть или смешать с салатами. Если у вас есть пахта под рукой, она добавляет приятный запах!
как выглядят парво какашки
Как хранить
Соус из авокадо-ранч хранится в холодильнике около 3 дней, но мы уверены, что вы израсходуете его раньше!
Вкусные заправки и соусы
- Заправка для салата из шпината - готово за 15 минут
- Легкий соус цацики - свежий и ароматный
- Заправка с кинзой и лаймом - фаворит в мексиканском стиле
- Французский луковый соус - сделано с нуля
- Кунжутно-имбирная заправка - так легко сделать
- Клубничная заправка для салата — такая яркая и красочная
Вам понравилась эта заправка для ранчо из авокадо? Обязательно оставьте комментарий и оценку ниже!
5от6голосов ОбзорРецепт блюда Заправка для ранчо из авокадо
Время подготовки10 минуты Время приготовления5 минуты Время охлаждения30 минуты Общее времяЧетыре пять минуты Порции4 Автор Холли Нильссон Яркая, острая и ароматная заправка из ранчо из авокадо может использоваться как заправка, дип, соус или маринад!Ингредиенты
- ▢один спелый авокадо
- ▢½ чашка сметана
- ▢¼ чашка майонез
- ▢один столовая ложка свежий лимонный сок
- ▢½ чайная ложка чесночный порошок
- ▢½ чайная ложка луковый порошок
- ▢один столовая ложка свежий зеленый лук нарезанный
- ▢один столовая ложка свежий укроп нарезанный
- ▢один столовая ложка свежая петрушка нарезанный
- ▢½ чайная ложка соль перец каждый
- ▢½ чашка молоко или по мере необходимости
инструкции
- Очистите авокадо и выбросьте косточку.
- Смешайте авокадо и сметану в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы.
- Добавьте майонез, лимонный сок, чесночный порошок и луковый порошок. Импульс для объединения.
- Добавьте свежие травы, соль и перец. Добавьте молоко, чтобы достичь желаемой консистенции.
- Охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.
Примечания к рецепту
Добавление майонеза в соус и слишком долгая обработка (при смешивании авокадо) могут изменить текстуру и привести к ее расслаиванию. Смешайте сметану и авокадо до получения однородной массы, затем добавьте майонез. Идеально гладкая! Его можно оставить густым, как соус, или разбавить, чтобы сбрызнуть или смешать с салатами. Если у вас есть пахта под рукой, она добавляет приятный запах! Соус из авокадо-ранч хранится в холодильнике около 3 дней, но мы уверены, что вы израсходуете его раньше!Информация о питании
Калории:247,Углеводы:7г,Белок:3г,Толстый:24г,Насыщенный жир:6г,Трансжиры:одинг,Холестерин:22мг,Натрий:420мг,Калий:351мг,Волокно:4г,Сахар:3г,Витамин А:444МЕ,Витамин С:9мг,Кальций:80мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсДип, Заправка, Соус
